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Fish Sauce
Si vous voulez explorer les spécialités de la mer de Hai Tien, essayez la pâte de crevettes Thanh Hoa, Vietnam - un produit célèbre qui a été autour pendant plus de 100 ans du village de la sauce de poisson de Khuc Phu. Une délicieuse bouteille de pâte de crevettes avec une saveur distinctive des oursins et du sel trempé pendant plus d'un an. La pâte de crevettes Thanh Hoa n'est pas seulement l'une des fameuses spécialités de la mer Hai Tien au Vietnam, mais elle est également aimée par de nombreux amis internationaux. Produit dans de nombreux quartiers de Thanh, la marque Khuc Phu est très appréciée pour sa qualité et son caractère unique.
Le processus élaboré de production de pâte de crevettes Hai Tien commence par des oursins frais salés combinés avec du sel granulé stocké dans un rapport standard. Le processus de soin de la pâte dure au moins 1 an, avec le « séchage » régulier de la pâte par temps naturel, frotter la pâte, et en remuant pour faire ressortir la saveur. Cette spécialité a non seulement une saveur standard, mais se concentre également sur l'utilisation d'outils de fabrication de sauce, tels que des pots en terre cuite à partir d'argile, cuits à des températures élevées pour éliminer toutes les bactéries et conserver la qualité originale du sol.
Venant à Hai Tien Thanh Hoa Beach, vous pouvez vivre directement le processus de production de pâte de crevettes au village de sauces de poisson Khuc Phu. Ici, vous verrez les pots utilisés sont extrêmement propres et comprennent plus sur la façon de faire pâte de crevettes avec une saveur de mer riche, délicieux, et sûr.
Spécialité fruits de mer Hai Tien - La pâte de crevettes Thanh Hoa, lorsqu'elle est salée, est facilement reconnaissable par sa couleur mûre, son arôme naturel et son goût riche. Cette pâte de crevette peut être consommée directement ou utilisée pour préparer de nombreux plats délicieux tels que vermicelli avec crabe, vermicelli avec pâte de crevette fermentée, trempage d'aubergines, viande bouillie, ou trempage de légumes, haricots, faire de la fausse viande de chien...
En particulier, il s'agit d'une pure pâte de crevette, faite entièrement à partir de matières premières d'oursins et de sel grossier, sans mélanger, sans utiliser de conservateurs, d'arômes ou d'additifs. De ce fait, la pâte de crevettes Thanh Hoa à Hai Tien Fish Sauce est très populaire. Si vous venez à la plage de Hai Tien et que vous voulez profiter des spécialités de cette zone côtière, et que vous voulez avoir un cadeau typique à donner, la pâte de crevettes Thanh Hoa est le choix parfait. En plus des fruits de mer, vous pouvez également vous référer à la pâte de crevettes Thanh Hoa et y acheter.
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