Pho Hung – célèbre marque de pho à Saigon

1. Introduction à Pho Hung

Pho Hung a été fondé au début des années 90 aux États-Unis par M. Tiem Kinh Thanh - un expatrié vietnamien. Au début, il rencontra de nombreuses difficultés pour faire fonctionner et entretenir le restaurant. Cependant, après de nombreux efforts, le restaurant Pho Hung est devenu plus connu et a reçu beaucoup d'amour des Vietnamiens vivant et travaillant aux États-Unis.

2. Le développement de Pho Hung au Vietnam

En 2006, M. Tien a coopéré avec les locaux pour ouvrir deux succursales de Pho Hung dans sa ville natale. Jusqu'à présent, Pho Hung peut être considéré comme le plus délicieux et célèbre restaurant Pho à Saigon, très fréquenté par les clients.

3. Instructions pour le restaurant de M. Hung

Heures d'ouverture: 00:01 – 03:00

Adresse du restaurant Pho Hung:

• N° 243 Nguyen Trai, Nguyen Cu Trinh Ward, district 1, HCCM

• N° 288 Nguyen Tri Phuong, quartier 4, district 10, HCMC

Les deux branches sont situées sur les routes centrales, ce qui le rend très pratique pour les clients de visiter. Le restaurant a été situé sur Google Map, de sorte que les clients ont seulement besoin de rechercher pour trouver l'itinéraire le plus rapide et le plus précis.

4. La raison pour laquelle le restaurant Pho Hung est toujours bondé

4.1 Menu diversifié

Pho Hung sert principalement des plats liés au boeuf tels que: pho de boeuf rare, poitrine de boeuf, poitrine de boeuf, boeuf dans la sauce de vin rouge, etc. Avec autant de choix, les clients ne s'ennuieront pas, et peuvent même profiter d'un plat différent chaque jour sans crainte de répétition. En outre, le restaurant sert également des boissons gazeuses, bière, jus, etc. pour les clients dans le besoin.

4.2 Service spécialisé

Une attitude de service enthousiaste et amicale est le plus grand point de la marque Pho Hung. Du manager aux serveurs et chefs, tout le monde est extrêmement poli et amical. Les clients sont accueillis quand ils arrivent et partent, la nourriture est servie rapidement, même pendant les heures de pointe, les clients n'ont pas à attendre longtemps.

4.3 Espace propre

Hung L'espace restaurant Pho est très propre, décoré avec des équipements modernes complets tels que: ventilateurs, plafonniers, climatiseurs, etc. Les tables et les chaises sont nettoyées très propres, sans taches de graisse comme d'autres restaurants. En entrant dans le restaurant, vous sentirez l'odeur parfumée du bouillon de pho, à côté du cabinet de pho affichant toutes sortes de viande, extrêmement attrayant.

4.4 Goût délicieux

Pho Hung est préparé selon une recette traditionnelle, le bouillon est doux avec le goût des os ragoûtés, parfumé d'anis étoilé et de cardamome. Le bœuf est doux et sucré, fondant dans votre bouche quand il est mangé. Les légumes d'accompagnement sont également lavés et préparés très soigneusement, assurant une hygiène et une sécurité alimentaires absolues.

4.5. Combien coûte un bol de Pho Hung ?

Pho Hung a un prix relativement plus élevé que le niveau général. En moyenne, chaque bol de pho coûte de 80 000 à 100 000 VND. Cependant, le bol de pho est assez plein, avec beaucoup de viande, le restaurant est situé dans le quartier central et sert principalement des touristes, donc ce prix est acceptable.

5. Suggestions pour 3 plats les plus vendus à Pho Hung

• Pho rare: Le boeuf rare est blanchi, quand vous le mangez, vous sentirez une légère douceur, la viande est douce et non pas dure. Pour faire le plat le plus délicieux et attrayant, vous devriez le déguster avec des pousses de haricots, du poivre moulu et des légumes crus.
• Pho spécial: spécial Pho est un plat de pho avec des garnitures pleines, la viande est la meilleure qualité de viande prise de vaches telles que: viande de cuisse, flanc,... Le bouillon de pho est doux avec le goût des os ragoûtés, les pho nouilles douces et mâcheuses sont extrêmement délicieuses.
• Balle de boeuf: C'est le plat de pho le moins cher au restaurant, mais est extrêmement chaud et aimé par beaucoup de gens. Chaque morceau de boule de bœuf est gros, rond, pluvieux et plein de viande. Lorsque vous mangez, vous sentirez le goût épicé de poivre, le goût parfumé de boeuf, très unique.

Quand on parle de l'un des restaurants les plus célèbres de Saigon, on ne peut pas manquer Pho Hung. Ce restaurant est très célèbre dans la communauté étrangère. Le pho de bœuf spécial ici coûte 90K, plein de garnitures, les nouilles de pho sont petites et standard dans le Sud. Le bouillon ici est doux et pas trop dur à cause du MSG. Dans l'ensemble, le restaurant est très digne d'être dans le Top Michelin cette année.

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