Uložiť
Zdieľať
Keep reading
overený
Uložiť
Zdieľať
Keep reading

Pho, Vermicelli, Noodles
Rybí šalát Nha Trang Mai je atraktívnou špecialitou pobrežného mesta Nha Trang, Khanh Hoa, Vietnam. Pokrm prináša jedálni nezabudnuteľný zážitok z chuti s chrumkavým a sladkým rybím mäsom Mai, dokonale v kombinácii s kyslou, pikantnou a mastnou namáčanou omáčkou.
1. Pár slov o mai rybom šaláte
Nha Trang sardely šalát je stále považovaný za najlepší. Sardela je pomerne malá, iba veľkosť 2 končekov prstov, biela, bez plutvy, hladká, niečo ako sardely. Táto ryba má najmä lahodné mäso a nie je rybacia. Vďaka tejto vlastnosti sa sardely často spracúvajú na šalát.
Mai rybí šalát je známe jedlo, ktoré môžete ľahko nájsť v mnohých pobrežných mestách, ako je: Nha Trang, Phan Thiet, Ninh Thuan, Quy Nhon, Vung Tau... Spôsob, ako urobiť Mai rybí šalát na každom mieste má určité rozdiely, ktoré vytvárajú jedinečnú chuť. Najmä Nha Trang Mai rybí šalát vyniká svojou atraktívnou chuťou vďaka čerstvým a vybraným ingredienciám a starostlivej príprave.
Mai rybí šalát je unikátny pokrm, žijúci v brakickej vode, takže je veľmi dobrý pre zdravie, zvláštna chuť je milovaný veľa ľudí. To, čo robí toto jedlo kvintessential, je sladké, čerstvé vrstvy mai rybie mäso podávané so špeciálnou namáčanie omáčkou. Mai ryby má prírodnú sladkosť, podáva sa s sladké a kyslé namáčanie omáčkou z tamarind bude stimulovať chuťové poháriky "až do extrému.".
Rybí šalát Mai v Nha Trang je starostlivo a dôkladne pripravený. Čerstvé mai ryby sa vyberajú, zväčšujú, hlavy a chvosta odstraňujú, chrbticu odstraňujú a krájajú na prúžky. Tento krok sa musí urobiť zručne a vyžaduje si jemnosť a pevnosť, aby sa nestratila ostrosť a sladkosť rybieho mäsa.
Potom sa sardely uvaria zmiešaním s limetkovou šťavou, tamarindami, hviezdičkovým ovocím alebo octom v závislosti od receptu každej reštaurácie. Po uvarení sa sardely zmenia z jasného bieleho na slonovinovú.
Šéfkuchár potom predstaví sardely mäso na tanieri, kde možno posype nejaký voňavý ryžový prášok. Pokrm sardely Nha Trang sa dokončí po zmiešaní s dochucovanou zmesou šalátu. Zmes šalátu zvyčajne obsahuje cibuľu, zázvor, a drvené bylinky, ako je vietnamský koriander, bazalka, koriander, perila, rybia mäta, atď.
2. Ako urobiť Nha Trang sardely šalát namáčanie omáčka - rozhodujúci faktor v lahodnosti sardely šalát
Namáčanie omáčkou je ďalší prvok, ktorý pomáha Nha Trang sardely šalát stať oveľa chutnejší a dobre zaokrúhlené. Na zvýšenie lahodnosti omáčky, kuchári často používajú sardel kosť vývar variť hrubo s ryžovými otrubami a nechať vychladnúť.
Táto zmes sa zmieša s trochou mletého mäsa, dobrou rybou omáčkou, cesnakom, chili, cukrom, citrónovou šťavou, praženým sezamom, mleté arašidy v správnom pomere. Hotová namáčaná omáčka je oranžovo-žltá, hladká s bohatou, sladkou, kyslou, pikantnou a slanou chuťou.
3. Navrhnúť niektoré miesta jesť lahodné a autentické Nha Trang sardely šalát
Väčšina reštaurácií a reštaurácií s morskými plodmi v Nha Trang podáva slávny mai rybí šalát. Nižšie sú uvedené niektoré návrhy, ktoré si môžete vybrať vychutnať čerstvé a chuťové mai rybí šalát v Nha Trang:
3.1. Cay Canh Restaurant - "chutný, sladký, čerstvý" mai rybí šalát
Cay Canhvietnam. kgm Reštaurácia je skvelé jedálenské miesto v Nha Trang s priestranným, vzdušný priestor naplnený zelenými stromami. Reštauračné menu je rozmanité s pokrmami z morských živočíchov, lesnými a vidieckymi špecialitami s prepracovanými receptami a primeranými cenami. Najmä Nha Trang sardely šalát v reštaurácii je obľúbený mnoho jedál pre jeho sviežosť a lahodnú chuť.
• Adresa: 141/5 Nguyen Thi Minh Khai, Phuoc Hoa Ward, mesto Nha Trang
• Otváracie hodiny: 09:00 - 21:00
• Referenčná cena: 159,000 VND/disk
3.2. Kvalita Nha Reštaurácia so sardelovým šalátom - Long Vu
Long Vu Mai Fish Salad Reštaurácia je známa ako populárna kuchynská adresa, ktorá ponúka celý rad čerstvých morských jedál za prijateľné ceny. Pri príchode do reštaurácie si môžete vychutnať špeciálny rybársky šalát Nha Trang Mai, bohatý na chuť oceánu a mnohé ďalšie atraktívne jedlá, ako sú: morský hotpot, grilované morské ježko, varené kraby, cesnakové slimáky, surové ustrice...
• Adresa: 30 (staré číslo 133) Thap Ba, Vinh Tho Ward, mesto Nha Trang
• Otváracie hodiny: 13:00 - 23:00
• Referenčná cena: 110 000 VND/disk
4. Ako si vychutnať autentický šalát Nha Trang
Nha Trang sardely šalát sa často teší valcovanie v tenkom ryžovom papieri s šalátom a bylinkami... Ryžový papier rolka obsahuje rôzne príchute s prirodzenou sladkosť ryby, osviežujúca chuť zeleniny, mierne kyslosť manga a pikantnosť chili...
Chuť je ešte výbušnejší pri zmiešaní s hladkým, bohatým namáčanie omáčkou s trochou nezabudnuteľného tuku. Okrem toho, Mai rybí šalát si môžete vychutnať aj s chrumkavým grilovaný sezamový ryžový papier alebo chrumkavé krevetové krevety.
Na vašej kulinárskej ceste pobrežného mesta, by ste nemali zmeškať špecialitu Nha Trang sardely šalát.
Šalát s jedinečnou chuťou čerstvého, chrumkavého a sladkého rybieho mäsa v kombinácii s hustou, bohatou namáčajúcou omáčkou bude pre vaše jedlo mimoriadne chutný. Dúfajme, že zoznam lahodných reštaurácií navrhnutých prostredníctvom článku vám pomôže mať najlepší kulinársky zážitok s týmto slávnym šalátom.
Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!
Ak chcete pridať komentár, prihláste sa. Prihlásiť sa
Buďte prvý, kto okomentuje.
Reagovať na tento príbeh
Kurátorovať
Prihláste sa na kurátorovanie