Bun Suong Tra Vinh - Bohatá chuť, ktorá uchváti jedálne

Tra Vinh je krajina rôznych kultúr etnických skupín a kuchyňa nie je výnimkou. Návštevníci tu budú mať možnosť vychutnať si mnoho lahodných a jedinečných jedál, a medzi nimi je špecialita Tra Vinh je bun suong, ktorý nemožno prehliadnuť.

Podľa miestnych obyvateľov je Bun Suong jednoduché a rustikálne jedlo, ktoré nesie dlhú históriu súvisiacu s osídlením a rekultivačným procesom ľudí tu. Ani starší ľudia nevedia presne určiť, kedy a kto vytvoril toto jedlo.

Bun suong je tiež známy ako bun duong. Jeho hlavné zložky sú vermicelli, bravčové brucho a krevety, v kombinácii s bohatou a aromatické vývar.

Napriek použitiu jednoduchých surovín, čo robí Tra Vinh vermicelli špeciálne je bohatá chuť vývaru a dlhé kusy krevety vermicelli. Tí, ktorí mali príležitosť vychutnať si toto jedlo, sotva zabudnú na bohatú chuť vývaru spolu s čerstvosťou sprievodných polevy.

Dnes, Tra Vinh vermicelli polievka sa stala slávnou špecialitou, pýchou miestnych ľudí. Toto jedlo si môžete vychutnať ráno, napoludnie a večer.

Bun suong sa široko predáva po celej Tra Vinh, z vidieka do mestských oblastí, od pouličných stánkov, pushcarts do luxusných reštaurácií. Pri cestovaní do Tra Vinhu by ste si nemali nechať ujsť možnosť vychutnať si misku buchtového suongu a zažiť jedinečnosť miestnej kuchyne. Tra Vinh bun suong láka jedálne nielen svojou jedinečnou farbou a chuťou, ale aj svojím menom. Vieš prečo sa toto jedlo volá buchta Suong?

Podľa niektorých informácií sa názov "bun suong" vzťahuje na druh dážďovky nazývanej duong. Duong je veľká dážďovka, asi 20-30 cm dlhá, s jasne červeným telom, žijúci vo vlhkej, živiny bohatej pôde.

Palmové weevily sú jedlé a majú bohatú aromatickú chuť. Môžu byť spracované do mnohých lahodných jedál, ako sú naparené dlaňové weevily, grilované dlane, vyprážané dlaňové weevily, smažené palmové weevily atď.

Tra Vinh vermicelli neobsahuje červa. Naopak, je to druh vermicelli podávané s krevetové rolky v tvare červa. Krevety rolky sú vyrobené z čerstvých sladkovodných krevety, búchané a zmiešané s korením vytvoriť bohatú chuť. Potom, ľudia tvarovať krevety do dlhých prameňov, ako je červ a para alebo smažiť je, kým chrumkavé. Hotové krevetové rolky sú oranžovej farby, žuvačky a sladké, v kombinácii s mäkkým vermicelli, vytvára lahodnú misku vermicelli.

Jedným z atraktívnych faktorov polievky Tra Vinh vermicelli je atraktívna farba misky. Misa vermicelli polievka má hlbokú oranžovú farbu dlhých krevetových rezancov, čistá biela farba vermicelli rezance, čerstvá zelená farba zeleniny, červená farba chili a hnedá farba... Všetky vytvoriť farebný kulinársky obraz, stimulujúce chuťové poháriky jedál.

Tra Vinh vermicelli polievka nielen používa krevety vermicelli polievku ako polevu, ale tiež má rôzne mäso, zeleninu a korenie pre vás na výber. Môžete si vychutnať vermicelli polievku s bravčovým bruchom, pečené bravčové mäso, rybí koláč, bravčové rolky, surové bravčové rolky, pečené bravčové rolky...

Navyše, jedálni môžu pridať aj surovú zeleninu, ako je vodný špenát, vietnamský koriander, vietnamský koriander, a bazalka, aby sa zvýšila chuť a poskytnúť vlákna. Nielen to, že rezancová misa sa podáva s korením, ako je chili, cesnak, cibuľa, citrón, tamarind, a sójová omáčka obohatiť chuť misky.

Špecialita Tra Vinh Bun Suong má neodolateľnú lahodnú chuť, harmonickú kombináciu polevy a vývaru. Pokrm má bohatú, vyváženú chuť, nie príliš sladká, kyslá, pikantná alebo slaná.

Keď si vychutnáte horúcu misku rezancov, budete cítiť atraktívnu arómu vývaru. Vývar rezancovej misy je svetlo vo farbe, vrie z kostí drene a najmä pridal sójovú omáčku a tamarind listy. Pri degustácii budú jedálni cítiť mierne kyslú chuť, veľmi zaujímavé. Po vyskúšaní vývaru si môžete vychutnať polevy. Sladkosť krevety pasty, hladkosť rezancov, pikantná chuť čili, aróma zeleniny a korenia zmes spoločne vytvoriť špeciálny chuťový zážitok.

Tra Vinh vermicelli polievku si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa, ale je obzvlášť chutné ráno alebo popoludní. Plná miska vermicelli s mnohými polevy je nielen chutné, ale tiež vám pomôže cítiť plná a poskytuje mnoho živín pre telo.

Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!