Mai Xa mušle vermicelli nesie bohatú ľudovú kultúru Quang Tri

Jeden z typických lahodných jedál Quang Tri, Mai Xa slávky vermicelli je vždy vybraný a obľúbený turistami.
Mai Xawall vermicelli je pomenovaný po svojom rodnom mieste - obec Mai Xa, okres Gio Linh, provincia Quang Tri.

Mai Xa mušle vermicelli bola poctená tým, že bola uznaná v TOP 100 kulinárskych jedál a typických špecialít Vietnamu (2020-2021) podľa kritérií pre oznamovanie hodnoty vietnamskej kuchyne a špecialít v rozhodnutí č. 100/KLVN-TOP/2021 Vietnamskej organizácie záznamov na ceste na propagáciu vietnamskej kuchyne a špecialít (2020-2021).

Mai Xa Village je jednou zo 65 tradičných starovekých dedín Quang Tri, ktorá sa nachádza v Gio Mai Commune, Gio Linh District. Je to vidiecka dedina na rieke Thach Han, známa v histórii.

Mai Obec Xa so svojím tradičným remeslom pretekajúci chat a známy pre svoje nádherné ľudové vermicelli jedlo, je jedinečnou špecialitou tejto obce. Canh Hom Rieka je vetva rieky Thach Han, ktorá tečie v blízkosti dediny Mai Xa, s veľmi jedinečnými vlastnosťami pôdy a vody, ktorá sa vyrába .

Hovorím o Mai Xawall vermicelli, existujú 2 typy pre jedálne na výber: suché vermicelli a vermicelli polievka. Pripraviť Mai Xa mušle vermicelli, najprv musíte dať slávky do hrnca variť, keď voda vrie, musíte použiť veľké paličky premiešať nepretržite tak, aby mušle otvoriť ich škrupiny.

Mušle vysypte do koša, použite prevarenú vodu, aby sa jedlo, a vložte mušle do nádrže vody zbierať mäso. Ak chcete jesť "sušené Mai Xa lastúrnik vermicelli," najprv dať panvicu na vysokej teplote, zhasnúť cibuľu, kým voňavé, potom pridať mušle mäso a sprchovať, kým nie je pevná, dochuťte korením, ako je tradičné Cua Viet rybia omáčka, nasekané čerstvé chili, ...

Vývar je ochutený korením, jemne mleté čerstvé zázvor, a trochu Cua Viet rybacia omáčka, vytvára veľmi bohatú chuť. Použité rezance sú tenké čerstvé rezance, ručne vyrobené z ryžovej múky a tapiokovej múky, čisto biele, žuvacie a lahodné. Misa "sušených rezancov s lastúrnikmi Mai Xa" obsahuje čerstvé rezance, lastúrniky s miešaním a bylinky navrchu. V závislosti od chuti konzumenta pridajte viac alebo menej vývaru. Mai Xa slávky rezance budú chutnejšie, keď jesť s trochou Cua Viet ryba omáčka, chili, cesnak, a čerstvé zázvor.

S pokrmom Pokrm .

Jesť Mai Xa mušle vermicelli je nielen teší lahodné jedlo Quang Tri, ale tiež teší celú chuť domoviny v každom prameňe vermicelli, každá lyžica plné vývaru, aj v každej slabej arómy misky mušle vermicelli.
Unikátnosťou rezancovej polievky Mai Xa nie je jednoducho to, že jedálni sa podáva predvarená misa rezancov priamo pri stole, ako často vidia inde. Unikátnosť je tu, že jedálni môžu miešať .

Keď si jedálnici objednajú misku rezancovej polievky, reštaurácia prinesie k stolu misku pariaceho vývaru, misku rezancov s čerstvými bielymi rezancami a lastúrniky (alebo chrumkavé slávky).

Okrem toho, nie je nedostatok misky pikantné chili soľ, čerstvé korenie a jemne rozdrvené čerstvé zázvor, doska zelenej zeleniny a ďalších bylín jesť s. V závislosti na chuti, môžu používatelia zmiešať a urobiť si misku autentickej Mai Xa mušle vermicelli.
Užívam si Mai Xa mušle vermicelli, jedálnici budú jasne vidieť elegantný, silný, napriek tomu sladký a bohatý obraz Quang Tri vlasti, obsiahnuté v tejto jednoduchej, ale nádherné ľudové vermicelli jedlo.

Okrem Mai Xa slávky vermicelli, jedálni môžu tiež vychutnať miešané smažené slávky s ryžovým papierom. Sladká a tučná chuť lastúrnikov Mai Xa s miešaním smažených s korením, v kombinácii s voňavým, bohatým, chrumkavým chuťou ryžového papiera Quang Tri, jedári nemôžu zabudnúť, či si to užili raz, najmä v horúcich letných dňoch.

Pri príchode do Quang Tri by turisti nemali nechať ujsť toto jedlo na zozname 100 typických vietnamských špecialít!

Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!