Top 9 slávnych reštaurácií kuchárov v Hanoji nesmie chýbať

Každý turista pri príchode do hlavného mesta by si mal vychutnať Hanoi ryžové rolky. Hoci sú Hanoi v mnohých provinciách a mestách, ryžové rolky sú stále atraktívne s vlastnou výraznou chuťou. Možno potvrdiť, že toto lahodné jedlo stačí na dobytie chuťových pohárikov najnáročnejších jedál.

Banh cuon je jedlo, ktoré mnohí jedálni milujú pri cestovaní do Hanoja. Hanoi bang cuon existuje už dlhú dobu s veľmi špeciálnou bohatou a lahodnou chuťou. Ak prídete do Hanoi a neviete, kde jesť bang cuon, pozrite si zoznam 15 slávnych lahodných reštaurácií nižšie!

1. Ryžové rolky pani Hanhovej

Otváracie hodiny: 06:00
Referenčná cena: 80.000 VND - 100.000 VND

Táto reštaurácia sa nachádza v malej uličke na ulici Tho Xuong neďaleko katedrály. Priestor reštaurácie je naozaj roztomilý, s kuchynským kútikom priamo pred a malé drevené stoly a stoličky. Banh cuon je hlavné jedlo v reštaurácii, s hrubým ryžovým papierom a hlavnou náplňou sú huby. Reštaurácia je často zameraná na turistov, pretože menu má anglický a mnoho koktailov a pív, takže ceny nie sú lacné. Nedá sa však poprieť, že omáčka je tu naozaj lahodná a bohatá.

2. Ryžové rolky pani Xuanovej

Otváracie hodiny: 06:30 23:30
Referenčná cena: 40.000 VND - 50.000 VND

Táto reštaurácia má malý priestor a málo miesta. Ryža rolky tu majú jedinečnú chuť, s ryžovou múkou robiť tortu žuvať a voňavé, spolu s náplňou mäsa, drevené ušné huby a škorice klobásy, vytvára lahodnú chuť. Diping omáčka je vynikajúca, koriander je čerstvý, a najmä klobása je tu tiež veľmi chutné. Reštaurácia priťahuje veľa zákazníkov a služba je pozorná, riad v reštaurácii sú vždy čisté.

3. Cao Bang Trang KinhCity name (optional, probably does not need a translation) Ryžové zrná

Otváracie hodiny: 05:30
Referenčná cena: 45.000 VND

Táto reštaurácia nie je príliš priestranná, len 5-6 stolov pre zákazníkov sedieť. Reštaurácia sa špecializuje na ryžové rolky Cao Bang. Na rozdiel od Hanoi ryžové rolky, ryžové rolky tu nie sú podávané s rybou omáčkou, ale namiesto toho sa podávajú s lahodným kostným vývarom. Roly sú veľké a mäkké, s množstvom mäsa a dreva ucho vnútri. Plná porcia obsahuje 4 ryžové rolky, 1 vajcovú rolku a 1 misku. Vývar sa mieša na miernej úrovni, nie príliš sladké alebo MSG.

4. Banh Cuon - Bao Khanh

Otváracie hodiny: 06:15 20:00
Referenčná cena: 40.000 VND - 50.000 VND

Táto reštaurácia má veľmi malý priestor a málo miest, takže je často dosť preplnené na poludnie. Menu je veľmi rozmanité, s mnohými jedlami si môžete vybrať z mäsa / krevety / vegetariánske rolky, vaječné rolky, rezance/ryžové rezance/miešané rezance, wonton rezance/dumplingy, úhora vermicelli polievka/miešaný/stir-fried. Ryžové rolky sú tu dosť tenké a plnka vnútri je bohatá, obsahuje veľa mäsa a drevených ušných húb. Namáčanie omáčky v reštaurácii nie je príliš slané. Okrem toho, ostatné nápoje v reštaurácii sú tiež veľmi chutné.

5. Gia Ryžové rolky

Otváracie hodiny: 08:00 22:00
Referenčná cena: 35,000 VND - 70.000 VND

Toto je pomerne veľký reťazec buchtových kuchárskych obchodov a je dlhodobou značkou v Hanoji. Banh cuon je tu považovaný za chutné a voňavé. Namáčanie omáčka má miernu chuť, môžete cítiť arómu kumkvátu, čili a čerstvej zeleniny. Banh cuon je mäkký, mäso a krevety sú obaja vynikajúce, krevety koláč je veľký a má charakteristickú arómu. Služba je veľmi pozorný a profesionálny, čo zvyšuje skóre obchodu. Avšak, cena bang cuon tu je vyššia ako ostatné obchody.

6. Yen Phu Rice Rolls

Otváracie hodiny: 07:00 17:30
Referenčná cena: 25,000 VND

V Banh Cuon Yen Phu, cena benh cuon je zvyčajne 25,000 VND. Podávanie bánk cuon obsahuje 1 kus šunky, 1 mäsová guľa a 1 doska bánk kuónu. Ak chcete, môžete pridať vajcia bang cuon pre 8000 VND / kus. Bang kuónová koža je tu tenká, pružná, nedrvená ani kyslá a plnka je stabilná kombinácia mäsa a dreveného ucha. Sprievodná namáčaná omáčka má chutnú chuť a sprievodné čerstvé bylinky sú čisté. Cena reštaurácie je veľmi rozumná v porovnaní s kvalitou jedla.

7. Ky Dong Ryžové rolky

Otváracie hodiny: 06:00
Referenčná cena: 40 000 VND - 60 000 VND

Reštaurácia Ky Dong Banh Cuon má priestranný a vzdušný priestor. Personál je tu veselý, nadšený a zdvorilý. Ky Dong Banh Cuon je tu veľmi chutné, porcia Banh Cuon má veľmi cenné množstvo jedla. Plnka je lahodná s chuťou mäsa a dreveného ucha. Najmä tunajšia omáčka je veľmi bežná. Okrem Banh Cuon, reštaurácia ponúka aj mnoho ďalších chutných jedál, ako je miešaný Pho, zmiešané Hu Tieu, krevety a bravčové jarné rolky, Pho Cuon, a Hanoi jarné rolky.

8. Phuong ryžové rolky

Otváracie hodiny: 06:30
Referenčná cena: 40 000 VND - 60 000 VND

Phuong Banh Cuon Reštaurácia je bohatá na tanier plný jedla, vrátane hubových a mäsových roliek, mastné klobásy, škorice klobásy a krevety niť. Výplň je vyrobená z mletého mäsa, shiitake huby a drevené ušné huby, a najpôsobivejšie vec je, že náplň nie je hladký, ale stále zachováva mäso, vytvára veľmi bohatý pocit. Najmä tu namáčacia omáčka nepoužíva rybiu omáčku, ale namiesto toho je čistá mäsová šťava zmiešaná s korením a cukrom, v kombinácii s hubovou šťavou shiitake... vytvárajúcou jedinečnú chuť. Okrem toho, že sa podáva s škoricovou klobásou a mastnou klobásou, reštaurácia poskytuje aj grilovanú čínsku klobásu, sušenú krevetovú niť a vodný chrobák silice pridať väčšiu chuť.

9. Ryžové rolky pani Huyenovej

Otváracie hodiny: 06:30
Referenčná cena: 30 000 VND - 50 000 VND

Banh Cuon Ba Huyen má široký frontage a pohodlné parkovacie miesto. To je vždy plná zákazníkov a stoly sú vždy plné. Reštaurácia sa špecializuje na bucht kunon, aj keď chuť nie je rovnaká ako reštaurácie v starej štvrti, je stále považovaný za vynikajúce. Škorica klobása je vynikajúca, a najmä namáčanie omáčkou je skvelé. Cena je vhodná pre kvalitu. Banh cuon tu je chutné, mäkké, a tenké, a čo je najdôležitejšie, po jedle, nemáte pocit, plná ako v iných reštauráciách.

Banh cuon reštaurácie v Hanoji uvedené v tomto článku sú všetky dlhoročné reštaurácie s vysoko kvalitným bang cuon. Pri návšteve týchto reštaurácií určite zažijete viac typickej Hanojskej kuchyne.