Nghe Une soupe d'anguille - Une célèbre spécialité à ne pas manquer

Nghe Une soupe d'anguille est une spécialité célèbre avec une soupe parfumée, grasse et sucrée. Si vous avez la possibilité de visiter Nghe An, ne manquez pas la chance d'essayer ce plat! Ce plat a été voté par CNN comme l'un des 7 meilleurs plats de petit déjeuner au monde.

1. Qu'y a-t-il à propos de Nghe ? Une soupe d'anguille qui fascine les touristes ?

Nghe An, un pays de gens talentueux, est non seulement célèbre pour ses nombreux beaux paysages, mais aussi ravit les touristes avec ses spécialités extrêmement attrayantes. Parmi eux, la soupe d'anguille est le plat le plus unique, une fois voté par CNN comme l'un des 7 meilleurs plats de petit déjeuner au monde.

Si vous avez l'occasion de voyager à Nghe An, vous serez débordé lorsque vous rencontrerez des magasins d'anguilles inondant les rues. Ici, l'anguille peut être transformée en de nombreux plats tels que l'anguille frite vermicelli, l'anguille frite, le porridge d'anguille,... mais le meilleur est encore la soupe d'anguille. En fait, la soupe d'anguille est un plat qui est une variation de porridge d'anguille. Bien que « née plus tard », la soupe d'anguille rend beaucoup de gens fascinés par la viande sucrée à croquer mélangée au bouillon gras. L'arôme de curcuma, de chili, de poivre et le goût épicé des échalotes font que tous ceux qui l'essayent le louent comme délicieux.

2. Comment manger une soupe Nghe An authentique et délicieuse?

La soupe d'anguille est mieux mangée chaude. Vous pouvez manger la soupe seul ou de deux façons.

2.1. Soupe d'anguille Nghe servie avec du pain

Quand il s'agit des plats du petit déjeuner à Nghe An, nous devons mentionner le pain. Étonnamment, la soupe de pain et d'anguille de Nghe An est parfaite. Pain croustillant, trempé dans une soupe épaisse, trempé dans le goût sucré de l'anguille, épicé du piment et du poivre, garanti pour être inoubliable après un seul goût!

2.2 Soupe d ' anguille avec nouilles de riz

Nghe Un peuple est très diversifié dans la façon dont il apprécie sa nourriture. Avec la soupe d'anguille, en plus de la manger avec du pain, vous pouvez la combiner avec banh muot, également connu sous le nom de banh cuon. Banh muot est finement étalé, blanc lisse, sans remplissage, parsemé d'une petite échalote frite, et versé avec une petite soupe d'anguille pour apporter une saveur riche sans être ennuyeux.

3. Adresse d'un délicieux restaurant de soupe d'anguille à Vinh ville, Nghe An

Aujourd'hui, vous pouvez facilement profiter de Nghe Une soupe d'anguille à Saigon, Nghe Une soupe d'anguille à Da Nang ou à Hanoi,... mais elle doit être à Nghe An pour avoir le bon goût de la soupe d'anguille que vous recherchez. Si vous avez l'occasion de visiter la ville de Vinh - Nghe An, n'oubliez pas de visiter les boutiques d'anguilles ici pour profiter du goût authentique! Vous trouverez ci-dessous des suggestions pour de délicieux magasins de soupe d'anguille à Nghe An pour votre référence:

3.1. Mme Ha's Nghe Une soupe d'anguille

Le restaurant dispose d'un espace frais et propre. L'anguille ici est considérée par les clients comme ferme, mâcheuse, sucrée et n'a pas d'odeur de poisson. En particulier, le restaurant a une recette "secret" pour mélanger l'ail et les épices de chili, apportant une saveur très unique et inoubliable. Ce qui pourrait être mieux que de s'asseoir à Mme. Ha's anguille soupe restaurant et de manger le pain chaud et croustillant grillé avec le délicieux arôme de farine. Pour augmenter l'attrait du plat, le propriétaire du restaurant a préparé gratuitement des épices telles que des légumes crus, des pousses de haricots et une tasse de thé vert.

• Adresse: 127 Phu Chi Kien, La ville de Vinh, Nghe An.
• Prix de référence: 25 000 - 40 000 VND/repas.
• Heures d'ouverture: 6h - 11h

3.2. Restaurant Hong Son Eel

C'est un célèbre Nghe Un restaurant porridge à l'anguille, choisi par de nombreux diners chaque fois qu'ils veulent profiter du merveilleux goût des plats à l'anguille. De plus, le restaurant Hong Son anguille sert également de la soupe à l'anguille et Nghe Une anguille vermicelle, qui a l'air très attirante et délicieuse. L'anguille ici est très appréciée pour son arôme, sa délicieuseté, sa douceur et l'espace restaurant est très aéré et propre.

• Adresse: No 154, Mai Hac De, Ha Huy Tap, La ville de Vinh, Nghe An.
• Prix de référence: 40 000 - 75 000 VND/repas.
• Heures d'ouverture: toute la journée.

3.3 Nghe Un restaurant à soupe d'anguille - Phuong Hoang

Bien que ce ne soit qu'un restaurant de trottoir, le restaurant de soupe d'anguille Phuong Hoang est toujours animé par des diners et des locaux. La soupe ici est parfumée, a beaucoup de garnitures, et n'est pas poissonneuse ou grasse. Tout diner, qu'il soit local ou touristique, sera convaincu après en avoir profité pour la première fois.

• Adresse : No 148-98 Phuong Hoang, Trung Fais, Vinh City, Nghe An.
• Prix de référence: 25 000 VND/repas
• Heures d'ouverture: 6h - 10h.

3.4 Cuong Thuy - soupe d ' anguille non épicée et porridge

Adresse: 92 Hoang Thi Loan, Ben Thuy Ward, Vinh City, Nghe An. Prix de référence: 20 000 - 25 000 VND/serveur Heures d'ouverture: 5h - 9h. Cuong Thuy anguille porridge / soupe est de très bonne qualité, la viande est mâcheuse et parfumée. En particulier, la soupe d'anguille ici n'est pas épicée, tant de mères amènent leurs enfants à manger. Bien qu'il ne soit ouvert que le matin, le nombre de clients visitant le restaurant est très bondé. Par conséquent, en mentionnant de délicieux porridge à l'anguille et des restaurants de soupe à Vinh, nous ne pouvons ignorer cette adresse.

4.5 Porridge d ' anguille épicée à Cong Thanh

Le restaurant est ouvert toute la journée, mais il ne semble jamais vide. Juste en marchant au début de la rue, vous pouvez déjà sentir l'anguille super parfumée! C'est la raison pour laquelle le restaurant est visité par de nombreux blogueurs alimentaires. Le porridge d'anguille fascine ici d'abord par son odeur parfumée, puis par le goût gras de la viande d'anguille, et l'assaisonnement parfait. Cependant, la nourriture du restaurant est assez épicée, donc si vous ne pouvez pas manger de nourriture épicée, vous devriez le dire au vendeur à l'avance afin qu'ils puissent le préparer selon votre goût.

• Adresse: 68 Ly Thuong Kiet, Vinh City, Nghe An.
• Prix de référence: 20 000 - 25 000 VND/repas
• Horaires d'ouverture: 8h - 22h.

Avec sa préparation élaborée et minutieuse et mélange unique de saveurs, Nghe Une soupe d'anguille est vraiment un plat quintessence. La cuisine est comme un fil reliant cœur au cœur, la saveur attrayante de la soupe d'anguille devient la nostalgie et l'amour des gens qui vivent loin de chez eux et crée une impression inoubliable dans l'esprit des diners en voyageant à Nghe An.

Donc, si vous avez l'occasion de venir ici, vous ne pouvez certainement pas manquer ce plat! Merci d'avoir choisi iGuide. ai pour accompagner vos expériences intéressantes!