Poulet grillé du Nord-Ouest - un plat de spécialité célèbre de la région montagneuse nord-ouest du Vietnam

La cuisine de la région du Nord-Ouest est toujours un charme qui rend les visiteurs excités par les saveurs uniques dans chaque plat. Les visiteurs auront du mal à oublier le goût épicé et parfumé de la viande de bison séchée, ou le goût gras du haut de pa pinh.

Le poulet grillé du Nord-Ouest est un délicieux plat des hautes terres. Les Thaïlandais dans le Nord-Ouest appellent ce plat, donc ce plat de poulet a aussi la saveur caractéristique des deux feuilles de khen (une épice spéciale dans la cuisine des minorités ethniques dans les hautes terres), et est combiné avec des graines de doi (or noir du Nord-Ouest), ce sont deux ingrédients célèbres de la région montagneuse.

Le type de poulet utilisé pour faire ce plat est le poulet libre, donc la viande de poulet est délicieuse, ferme et sucrée. Après avoir été mariné avec des épices typiques du Nord-Ouest, le poulet sera grillé sur un poêle à charbon ou dans un four. La saveur typique du poulet grillé du Nord-Ouest est une combinaison harmonieuse d'épices, douces et aromatiques.

Poulet grillé au poivre sauvage, un plat célèbre du groupe ethnique thaïlandais dans le Nord-Ouest. C'est le plat le plus populaire parmi les diners quand ils viennent dans cette région montagneuse du Nord-Ouest. Les gens choisissent souvent le poulet à griller parce que la viande de poulet est parfumée, ferme, et pas musclée.

Pour faire ce plat, l'ingrédient le plus important est le poulet. Selon l'expérience des gens, le poulet doit être libre, ou le poulet indigène, pesant entre 1,2 et 1,3 kg, la viande sera dure, délicieuse et non musclée. Une fois le poulet assaisonné, il sera grillé.

L'âme du plat est mac khen, la saveur unique des montagnes et des forêts, l'épice qui rend le plat réussi. Mettez le poulet dans votre bouche, sentez le goût parfumé et doux de la viande, l'arôme fort caractéristique du poivre sauvage se mélangent pour créer un plat extrêmement merveilleux, faisant manger les diners une fois - rappelez-vous pour la vie.

Le poulet du Nord-Ouest grillé est un plat de spécialité célèbre de la région montagneuse nord-ouest du Vietnam. Ce plat est fait à partir de poulets de gamme libre, la viande de poulet est ferme, sucrée et parfumée.

Grâce à cet article, j'espère que vous avez une compréhension claire de la façon de préparer, griller et profiter de ce plat. Si vous avez l'occasion de visiter le nord-ouest du Vietnam, n'oubliez pas de déguster le poulet grillé original du nord-ouest dans les célèbres restaurants et restaurants de la région. Souhaitez-vous réussir à préparer et à cuisiner ce plat!

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