Nam Dinh hovädzie rezancová polievka - Typická chuť Thanh Nam vlasti

Keď sa Hanojčania zmieňujú o "pho" medzinárodným priateľom, sú vždy hrdí na to, že toto je jeden z kvintéznych jedál hlavného mesta. Avšak, okrem toho, Nam Dinh hovädzie pho, Vietnam je tiež jedným z slávnych jedál so sladkou chuťou, najmä z vývaru v kombinácii s mäkké, malé pho rezance, nádherný zážitok, ktorý si môžete vychutnať len v krajine Thanh Nam. To je tiež dôvod, prečo sa Nam Dinh hovädzie pho rozšírila po celej krajine zo severu na juh, stáva nepostrádateľný známy obraz.

Nam Dinh je považovaný za "cradle" hovädzie rezancová polievka. Keď sa začali objavovať textilné továrne, objavili sa aj fó stánky. Z Nam Dinh sa pho stánky rozšírili na uličky a ulice Hanoja. Ak máte možnosť navštíviť Nam Dinh, nenechajte si ujsť toto slávne jedlo! Určite ťa to nesklame.

Nam Dinh je už dlho známy svojou tradičnou hovädzou rezancovou polievkou, ktorá sa stala známou nielen vo svojej domovine, ale aj v celej krajine a dokonca aj v zahraničí. Nam Dinh hovädzie rezancová polievka má svoj vlastný pôvod, pôvod a vlastnosti, ktoré nemožno zamieňať s pho z iných regiónov.

V rokoch 1955-1956 ľudia v Giao Cu obec, Dong Son obec, Nam Truc okres (asi 14 km od mesta Nam Dinh), priniesol hovädzie rezancová polievka z kár alebo motocykle do ulíc Hanoj a získal dôveru zákazníkov. Hovädzia rezancová polievka Nam Dinh pochádzala z krajiny rodiny Coovcov, obce Giao Cu, s dlhou históriou výroby pho rezancov.

Hovädzia rezancová polievka sa stala populárnym tradičným jedlom všade vo Vietname. Väčšina turistov sa však často rozhodne ísť do pho reštaurácií pochádzajúcich z Nam Dinh, pretože jedinečná chuť tohto jedla spočíva v tom, ako sa varí vývar, rezance a hovädzie mäso sa pripravujú, spolu s niektorými ďalšími špeciálnymi koreniami, ktoré vytvárajú výrazný rozdiel pre Nam Dinh hovädzie rezance polievka.

V súčasnosti v Dong Okrem rodiny Co sú známe aj mnohé ďalšie rodiny ako rodina Vu, rodina Phan, rodina Nguyenovcov a rodina Doanovcov. Všetky z nich prispeli k vybudovaniu tradičnej značky Nam Dinh hovädzie rezancové polievky. Najmä spôsob varenia rezancovej polievky vývar často zdôrazňujú výrobcovia rezancov tu, dusením kostí a pridaním korenia, ako je zázvor, kardamóm, klinčeky, hviezdička anízu, škorice, koriander, sušená cibuľa, morské červy, krevetové puky atď. Toto je tajný a jedinečný spôsob miešania každého výrobcu.

Hovädzie mäso je dôležitou zložkou chutného a kvalitného hovädzieho pho. Preto si šéfkuchár musí vybrať a spracovať mäso, aby bolo čo najchutnejšie a najjemnejšie, aby vyvolal voňavý, bohatý pocit a zároveň zachoval pevnosť mäsa.

Zakaždým, keď si vychutnate misku Nam Dinh hovädzie rezance polievka, budete cítiť mäkké biele rezance ako hodváb, v kombinácii s niekoľkými kusmi tenko nakrájané hovädzie mäso, ponorené do čistého vývaru a pridaním zelenej cibule, niekoľko nasekaných bylín. To je špeciálny zážitok len v Thanh Nam, kde hovädzie rezance polievka prináša sladkú chuť kostí. Hovädziu rezancovú polievku si môžete vychutnať v známych reštauráciách ako Pho Dan na Hai Ba Trung Street, Pho Quang Nguyen na Hang Thao Street - Nam Dinh City,...

Majitelia reštaurácie Pho v Nam Dinh sa vždy cítia hrdí a šťastní, že majú možnosť priniesť špecialitu svojho rodného mesta všetkým. Pre nich najjednoduchšie šťastie dúfa, že epidémia bude čoskoro kontrolovaná, aby sa životy ľudí v celej krajine mohli vrátiť do mieru. Chcú ďalej podávať tieto lahodné misky pho všetkým v provincii a mimo nej, aby sa špecialita Thanh Nam rodného mesta mohla rozšíriť a široko milovať.

Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!