Lepkavá ryža s ostriežom - thajská Binh špecialita

Ak ste nikdy neboli v thajskom Binhu a snažil sa lepkavé ryže s perch, budete určite prekvapení a zvedaví na také zvláštne jedlo. Môže byť kombinácia lepkavej ryže a listov ostrieža lahodná a kompatibilná?

Avšak pre turistov, ktorí mali možnosť vychutnať si toto jedlo alebo pre miestnych obyvateľov, lepkavá ryža s ostriežom už nie je zvláštna, ale stala sa známou súčasťou každodenného života, dokonca aj slávnou špecialitou.

Nielenže jedlo má zvláštne meno, ale zložky používané na vytvorenie tohto jedla sú tiež veľmi jedinečné. Tradične, názov tohto jedla pochádza z pestovania ryže na poliach, kde školy tilapie frolic, jesť mladú ryžu a sú plné vajec. Tieto dve zložky kombinovať vytvoriť tilapia lepkavá ryža, prináša pôsobivú a nádhernú chuť. Avšak tento spôsob zvyšovania tilapie je dnes menej populárny.

Robiť lepkavú ryžu s ostrím nie je príliš komplikované, ale vyžaduje si to čas a úsilie, aby bola dôsledná v každom kroku. Najčasovejší krok je príprava rýb. Tajomstvom lahodnej lepkavej ryže je vybrať zlatú lepkavú ryžu s okrúhlymi, lesklými zrnkami a vôňou novej ryže.

Po namočení lepkavej ryže asi 6 - 8 hodín, aby vstrebala vodu, potom lepkavú ryžu rovnomerne uvar. Ak chcete, aby lepkavá ryža mäkká a žuvačka, musíte variť lepkavé ryže dvakrát cez teplo, zakaždým asi 30 minút.

Lepiaca ryža s ostrím je harmonická zmes lepkavej ryže a ostrieža, dve populárne a známe prísady v tejto krajine. Mäkká lepkavá ryža v kombinácii s pevným perch mäsom s nádychom cibule a korenia vytvára jedinečnú chuť tejto lepkavej ryžovej misky. Lepiaca ryža s ostriežom nemá rybiu chuť, ale má len vôňu lepkavej ryže a tučnú chuť rýb. V chladných zimných dňoch je pre návštevníkov naozaj nezabudnuteľným zážitkom misa teplej, lahodnej a výživnej lepkavej ryže s perchou.

Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!