Byvol grilovaný s betelovými listami Južný štýl

Grilovaný byvol zabalený v betelových listoch je mimoriadne dobrý na víťazstvo nad jedálničkami, ktorí milujú čerstvú byvoliu kuchyňu s jeho jedinečnou chuťou a neodolateľnou lahodnosťou. Toto zdanlivo rustikálne jedlo je vyvýšené prémiovým byvolím škvŕňaním. Má nielen tradičné príchute, ale tiež ukazuje jedinečnú kreativitu a triedu byvolích mäsových reštaurácií všeobecne.

Južné jedlá sa vyznačujú používaním citrónovej trávy a cesnaku pri ochucovaní. Cesnak, citrónová tráva, šalotka a chili sú semienka a sekané. Roztrhané alebo mladé betelové listy sú nakrájané a zmiešané do plnky pridať chuť. Bežné korenie pre marinovanie patrí sójová omáčka, ustricová omáčka, cukor, korenie prášok, a mleté korenie. Namáčanie omáčka závisí na chuti, robiť sladké a kyslé ryby omáčka s cesnakom a chili alebo rybia omáčka, všetko vynikajúce.

Jedlo si stále zachováva bohatú sladkosť čerstvého byvolieho mäsa, chrumkavosť chrupavky a dobre sa mieša s bohatou arómou a miernou pikantnosťou betelových listov a bazalky... Všetky vytvárajú neodolateľnú chuť. Dnes, iguid. Ai vám ukáže, ako urobiť byvolie mäso zabalené v betelových listoch.

1. Ako urobiť byvolie mäso zabalené v betelových listoch

1. 1. krok: Pripravte prísady

- Pre lahodné byvolie mäso, mali by ste si vybrať kúsky mäsa, ktoré sú ružové, majú mierne hrubé zrno a malý tuk. Ak nejaké existuje, tuk bude biely a po plátky, mäso bude často držať pohromade.

- Pre betelové listy by ste si mali vybrať listy, ktoré sú tmavozelené, hrubé a majú veľké čepele, aby bolo ľahšie rolovať. Nevyberajte roztrhnuté alebo zvädnuté listy.

1. 2. Krok 2: Ako vyrobiť byvolie mäso zabalené v betelových listoch

- Ak chcete znížiť vôňu byvolieho mäsa, opekať kus zázvoru, zoškrabte z vonkajšej kože a rozdrvte ho, potom ho potrite na byvolie mäso, opláchnite vodou a nechajte ho odtiecť.

- Betelové listy namoč 10 minút v zriedenej slanej vode, potom opláchni vodou a odkvapkajte v koši. Olúpaj a umy cesnak a šalotku, potom jemne sekaj.

- Po vysatí byvolieho mäsa ho nakrájate na malé kúsky a potom ho nakrájate.

- Po namiešaní byvolieho mäsa ho vlož do misy, marinuj s 1⁄2 čajovou lyžičkami mletým korením, 1⁄2 lyžička soli, 1 kávová lyžička cukru, 1 kávová lyžička ochucujúci prášok, 2 kávové lyžičky sójovej omáčky, 2 polievkové lyžice oleja s nasekanou cibuľou a cesnakom, potom dobre premiešaj a marinuj 15 minút, aby mäso pohltilo koreniny.

1.3. Krok 3: Roll betelové listy s byvolím mäsom

Preložte dva kusy betelových listov dohromady, potom dať byvolie mäso v strede a zrolovať ho, pomocou špáradla na špáradlo ho horizontálne tak, že rolka palice pevnejšie pri grilovaní a neprichádza na kusy. Potom pokračujte v valcovaní takto, kým všetky zložky sú použité.

1.4. Krok 4 Gril byvolie mäso zabalené v betelových listoch

Pripravte uhlie sporák a položte gril na to, dať valcované mäso na gril asi 3-5 minút, keď vidíte, rolka sa obrátila tmavo zelená a voňajúce, zložiť ho a pokračovať dávať ostatné rolky na gril, kým nie je dokončená. Potom to položíš na tanier a môžeme si to užiť.

S jednoduchým receptom máme lahodné a jedinečné jedlo z byvolieho mäsa zabalené v betelových listoch. Keď ho zjete, pocítite sladkosť byvolieho mäsa zmiešaného s vôňou betelových listov. Toto bude určite jedlo, ktoré bude tvoja rodina milovať.

Hore je recept na výrobu lahodného a jedinečného byvolieho mäsa zabaleného v betelových listoch, ktoré iguide. Ai zostavil. Dúfajme, že vám to pomôže urobiť toto jedlo úspešne.

Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!