Mooncakes - krása vietnamskej kultúry

Tradičné mesačné koláče majú lahodnú, plnú chuť, symbolizujúce dobré veci, naplnenie a predstavujú plnosť a prosperitu rodiny v živote.

Pokiaľ ide o jesennú jesennú kuchyňu, nemôžeme si pomôcť spomenúť sladkú chuť tradičných mesačných koláčov. Tieto lahodné a krásne koláče budú významným darom pre priateľov a príbuzných počas tohtoročnej sezóny splnu. Poďme zistiť, ako urobiť "chutné a štandardné" koláče cez veľmi podrobný článok nižšie.

1. Význam tradičných mesačných koláčov

Jesenný festival sa opäť vracia a krásne spomienky na moje detstvo sa mi vracajú. Je to blikajúce sviečky hviezdneho lampáša, zvuk bubienkov, ktoré znejú v malom susedstve, ostrý smiech detí, ktoré lámu mooncakes počas splnu noci. Je to lahodná chuť tradičných mooncakes - chuť plná detstva.

V súčasnosti sú tradičné mesačné koláče neodmysliteľnou súčasťou podnosu každej rodiny na sledovanie mesiaca. Mid-Autumn Festival nie je len čas na rodinné stretnutie, ale aj príležitosť pre deti ukázať svoju starostlivosť a úctu k starým rodičom a rodičom. Deti majú príležitosť dať svojim starým rodičom a rodičom chutné krabice s koláčmi ako spôsob, ako vyjadriť svoju vďačnosť za ich lásku. Preto bez ohľadu na to, kam idú alebo čo robia, vždy sa chcú vrátiť a zhromaždiť sa so svojou rodinou. Každý si rozpráva príbehy, sleduje mesiac, varí čaj a vychutnáva si lahodnú chuť tradičných koláčov.

Nielen druh koláča, ľudia tiež spomenúť mesačné koláče s dobrým významom plnosti a prosperity. Okrúhle, krásne koláče sú dary, ktoré vyjadrujú najkrajšie pocity, sú hlbokou vďačnosťou poslanou milovaným v rodine.

Pre mnohých ľudí je radosť z mesačných koláčov tiež umenie, pokojné a elegantné potešenie premýšľať o živote. Pre tieto zvláštne duchovné významy má tradičný mesačný koláč vždy určité miesto v srdci každej vietnamskej rodiny.

2. Rozdiel medzi tradičnými a modernými mesačnými koláčmi

2.1. Tradičné ochutené mooncakes

Tradičné mooncakes kombinujú zložky, ktoré sú v živote veľmi blízke a známe ako čínska klobása, chudé mäso, bravčová masť, pražený sezam, tekvicové semená a arašidy. Hoci je taká jednoduchá a rustikálna, v priebehu rokov stále uchvátila generácie vietnamských ľudí.

Ak chcete vytvoriť lahodné koláče s bohatou tradičnou chuťou, pekár musí byť zručný a starostlivý hneď od fázy výberu zložiek vybrať najčerstvejšie prísady. Každá rodina alebo pekár má iný rodinný recept, takže tradičné mesačné koláče majú veľmi jedinečnú a nezameniteľnú chuť.

2.2. Moderné mesačné koláče

V priebehu času, dnes, mesačné koláče boli vytvorené s rôznymi vzormi od vzhľadu, farby až po chuť, aby uspokojili potreby pôžitku jedálne.

- Savory mooncakes

Slané mesačné koláče už pre mnohých ľudí určite nie sú divné. Koláče majú mnoho chutí a náplne sú tiež veľmi rôznorodé. Pekár môže obratne kombinovať plnky, ako sú: zmiešané, pražené kurča, čínska klobása, char siu, pražená kuracie šunka so solenými vajciami. Slaná chuť plnky spolu so sladkou vôňou tortovej kôry určite prinesie zákazníkom nádhernú chuť.

Vegetariánsky mesačný koláč

V posledných rokoch sa vegetariánske mooncakes stali čoraz populárnejšími. Namiesto mastnej chuti slaných mooncakes alebo zmiešaných plniek ľudia uprednostňujú ľahkú chuť vegetariánskych plniek. Hlavnými zložkami vegetariánskych mooncakes sú zelené fazule, lotosové semená, ananásové plnky, taro, kokosové mlieko a zelený čaj. Preto, jesť tortu bude mať ľahký, blande chuť bez toho, aby cítil plnú.

- Čerstvý mesačný koláč

Čerstvé mesačné koláče sú pravdepodobne novým druhom koláča pre mnohých ľudí. V porovnaní s tradičnými mesačnými koláčmi sú čerstvé mesačné koláče inovované tak v dizajne, ako aj v prísadách. Budete veľmi prekvapení ovocnými želé zložiek používaných na výrobu koláčov. Koláče sú plné farebných farieb, takže vyzerajú mimoriadne pútavo a atraktívne pre zákazníkov.

- Jelly Moon torta

Jelly mooncakes sú dnes obľúbeným druhom torty, pretože majú osviežujúcu chuť, vynikajúce farby a pútavé tvary. Odlišný od tradičných tort, tento typ torty je vyrobený z želé, vytvára lahodnú, chladnú chuť a najmä nie mastné vôbec.

4. Slávne tradičné obchody s mesačnými tortami

4.1. Bao Phuong Hanoi Mooncakes

Bao Phuong je slávna tradičná značka mooncake v Hanoji, ktorá je približne od roku 1954, a je veľmi milovaný ľuďmi hlavného mesta. Nebudete oboznámení so zrakom ľudí, ktorí sa zostavujú, aby ste sa pokúsili kúpiť chutné, horúce koláče, ktoré práve vyšli z rúry.

Koláče sú vytvorené majstrovstvom a zručnosťami pekára, zasvätenie a investícia do každého tortu vytvára špeciálnu príťažlivosť pre túto značku. Bao Phuong mooncakes majú veľmi jedinečnú tradičnú chuť, ktorá nemôže byť zamieňaná s inou značkou.

4.2. Dong Phuong Hai Phong mooncakes

Nielen, že je to známa značka Hai Phong ľudí, Dong Phuong mooncakes sú tiež slávne ďaleko a široké a sú známe mnohými ľuďmi pre ich prírodné chute, bohaté na podstatu národnej kuchyne. Pre tých, ktorí majú silnú lásku k tradičným mooncakes, táto slávna značka nemôže chýbať.

4.3. Dai Phat Da Nang Mooncakes

Dat Phat Da Nang mooncakes sú značka, ktorá získala srdcia mnohých zákazníkov. Malé, pekné koláče sú obsiahnuté v luxusne navrhnutých boxoch, ktoré vyzerajú extrémne pútavo. Najmä tradičná chuť imbued v každom kuse tortu robí užívateľov nadšený zakaždým, keď si to.

Tradičné mesačné koláče sú pýchou vietnamskej kuchyne, zmysluplným darom pre stretnutie každej rodiny. Tento Mid-Autumn Festival, nie je nič lepšie, ako stretnutie s rodinou, teší koláče imbued s príchuťou vlasti, pitie čaju a sledovanie mesiaca s blízkymi.

Želám vám srdečný a radostný festival uprostred jesene so svojimi blízkymi!

Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!