Thanh Hoa Banh Nhe - Toto rustikálne občerstvenie je nezabudnuteľné

Banh nhe z Thanh Hoa, Vietnam je podobný bang troj nuoc a bang ngon mat Nghe An. Toto rustikálne občerstvenie je nostalgické a spojené s detstvom mnohých detí tu.

Nielenže Thanh Hoa má krásne krajiny, je tiež známy pre svoje jedinečné kulinárske svet. Vrcholom je bang nhe - špeciálny a lahodný darček, ktorý návštevníci nikdy nezabudnú po vyskúšaní raz. Poďme zistiť, čo je tak atraktívne na tejto torte, ktorá robí toľko jedál tak vášnivý!

1. Banh Nhe - Slávne rustikálne jedlo Thanh land
Banh Nhe je jednou zo slávnych Thanh Hoa špecialít. Až doteraz si nikto nemôže spomenúť a vysvetliť, prečo má Banh Nhe také jedinečné meno. Vieme len to, že táto torta existuje už dlhú dobu a prechádza z generácie na generáciu. Táto jednoduchá torta je kryštalizácia kultúry polí a riek posvätnej krajiny, ktorú si každý, kto ide ďaleko, nemôže pomôcť, ale pri jej zmienke sa cíti nostalgicky.
Urobiť Thanh Hoa bnh nhe je tiež veľmi jednoduché. Výrobca musí pripraviť: lepkavú ryžovú múku, zelenú fazuľu, melasu, zázvor, strúhaný kokos, hnedý cukor a trochu filtrovanej vody.

Banh nhe vyzerá celkom podobne ako bang chay bežne nájdené v Hanoji. Vonkajšia vrstva je vyrobená z jemnej lepkavej ryžovej múky, zatiaľ čo plnka je vyrobená z ošúpanej fazule, uvarenej a rozomletej, potom zmiešaná s čerstvým kokosom a cukrom. Rozdiel medzi Banh nhe je v plnke. Výplň používa hnedý cukor, známy aj ako mai kvetinový cukor, nie biely cukor.

Voda používaná na varenie bang nhe zahŕňa filtrovanú vodu a melasu. Melasy sú bohaté na vysočiny Thanh Hoa, vytvára dušu misky bang nhe, čo je jedinečné, zvláštne a mimoriadne atraktívne. Potom, čo zmes vody a melasa varí, dáte bang nhe dovnútra, pridať trochu plátky zázvor. Počkajte niekoľko minút, torta sa vznáša až na vrchol, čo znamená, že torta sa varí a dá sa zjesť.

Keď si užívate bang nho, mali by ste vyhodiť každý koláč, aby sa plnka mung bean mohla miešať s hrubou, sladkou melasou. Mäkká, hladká kôrka, bohatá plnka a slabá aróma zázvoru vám zabráni prestať po uhryznutí.

2. Kde je najlepšie miesto na jedenie bang nhe v Thanh Hoa?

Môžete jesť bang nhi na mnohých miestach v Thanh Hoa, ale tie najtypickejšie sú predávané pouličnými predajcami alebo na Vuon Hoa trhu. Každá misa Banh nhi stojí len 5000 - 10 000 VND, ale je veľmi plná a lahodná. Vuon Hoa trh je na ulici Le Thi Hoa, Lam Sonward, ktorý sa nachádza priamo v centre mesta Thanh Hoa, takže je ľahko nájsť.

Aj keď si odišiel. Thanh Land, Banh Nhe jedlo stále pretrváva v srdciach mnohých jedální, takže si to pamätajú navždy. Ak máte možnosť navštíviť a preskúmať túto krajinu talentovaných ľudí, nezabudnite si vychutnať tento slávny Banh Nhe jedlo!

Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!