Uložiť
Zdieľať
Keep reading
overený
Uložiť
Zdieľať
Keep reading

Drinks and Snacks
Banh nhe z Thanh Hoa, Vietnam je podobný bang troj nuoc a bang ngon mat Nghe An. Toto rustikálne občerstvenie je nostalgické a spojené s detstvom mnohých detí tu.
Nielenže Thanh Hoa má krásne krajiny, je tiež známy pre svoje jedinečné kulinárske svet. Vrcholom je bang nhe - špeciálny a lahodný darček, ktorý návštevníci nikdy nezabudnú po vyskúšaní raz. Poďme zistiť, čo je tak atraktívne na tejto torte, ktorá robí toľko jedál tak vášnivý!
1. Banh Nhe - Slávne rustikálne jedlo Thanh land
Banh Nhe je jednou zo slávnych Thanh Hoa špecialít. Až doteraz si nikto nemôže spomenúť a vysvetliť, prečo má Banh Nhe také jedinečné meno. Vieme len to, že táto torta existuje už dlhú dobu a prechádza z generácie na generáciu. Táto jednoduchá torta je kryštalizácia kultúry polí a riek posvätnej krajiny, ktorú si každý, kto ide ďaleko, nemôže pomôcť, ale pri jej zmienke sa cíti nostalgicky.
Urobiť Thanh Hoa bnh nhe je tiež veľmi jednoduché. Výrobca musí pripraviť: lepkavú ryžovú múku, zelenú fazuľu, melasu, zázvor, strúhaný kokos, hnedý cukor a trochu filtrovanej vody.
Banh nhe vyzerá celkom podobne ako bang chay bežne nájdené v Hanoji. Vonkajšia vrstva je vyrobená z jemnej lepkavej ryžovej múky, zatiaľ čo plnka je vyrobená z ošúpanej fazule, uvarenej a rozomletej, potom zmiešaná s čerstvým kokosom a cukrom. Rozdiel medzi Banh nhe je v plnke. Výplň používa hnedý cukor, známy aj ako mai kvetinový cukor, nie biely cukor.
Voda používaná na varenie bang nhe zahŕňa filtrovanú vodu a melasu. Melasy sú bohaté na vysočiny Thanh Hoa, vytvára dušu misky bang nhe, čo je jedinečné, zvláštne a mimoriadne atraktívne. Potom, čo zmes vody a melasa varí, dáte bang nhe dovnútra, pridať trochu plátky zázvor. Počkajte niekoľko minút, torta sa vznáša až na vrchol, čo znamená, že torta sa varí a dá sa zjesť.
Keď si užívate bang nho, mali by ste vyhodiť každý koláč, aby sa plnka mung bean mohla miešať s hrubou, sladkou melasou. Mäkká, hladká kôrka, bohatá plnka a slabá aróma zázvoru vám zabráni prestať po uhryznutí.
2. Kde je najlepšie miesto na jedenie bang nhe v Thanh Hoa?
Môžete jesť bang nhi na mnohých miestach v Thanh Hoa, ale tie najtypickejšie sú predávané pouličnými predajcami alebo na Vuon Hoa trhu. Každá misa Banh nhi stojí len 5000 - 10 000 VND, ale je veľmi plná a lahodná. Vuon Hoa trh je na ulici Le Thi Hoa, Lam Sonward, ktorý sa nachádza priamo v centre mesta Thanh Hoa, takže je ľahko nájsť.
Aj keď si odišiel. Thanh Land, Banh Nhe jedlo stále pretrváva v srdciach mnohých jedální, takže si to pamätajú navždy. Ak máte možnosť navštíviť a preskúmať túto krajinu talentovaných ľudí, nezabudnite si vychutnať tento slávny Banh Nhe jedlo!
Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!
Ak chcete pridať komentár, prihláste sa. Prihlásiť sa
Buďte prvý, kto okomentuje.
Kurátorovať
Prihláste sa na kurátorovanie
Reagovať na tento príbeh