Môj koláč Duc Thuy Tien Palm - typické vietnamské jedlo | iGuide

banh-bo-thot-not-my-duc-thuy-tien-mon-an-tieu-bieu-viet-nam_banh-bo-nuong-la-dua-600x400.webp

Drinks and Snacks

Môj koláč Duc Thuy Tien Palm - typické vietnamské jedlo

Palmový koláč, slávna špecialita An Giang, je tradičná torta v obci My Duc. So zlatožltou farbou a bohatou, tučnou chuťou, My Duc palm tortu vyrába Thuy Tien, ktorý stojí pre svoju charakteristickú jemnosť, sladkosť a lahodnosť. Proces výroby koláčov sa zameriava na výber surovín, miešanie múky a naparovanie torty, pričom torta je nadýchavá, sladká a tučná. Toto je lahodné jedlo, ktoré si nesmieme nechať ujsť pri cestovaní do An Giang.

Palmový koláč je jednou z lahodných špecialít, ktoré musíte skúsiť pri cestovaní do An Giang, Vietnam. Zlatý, tučný koláč robí každému prikývnutím.

Ako jeden z tradičných koláčov, ktorý dlho existoval v obci My Duc, si moja palmová torta vytvorila povesť pre svoju jemnú, sladkú a lahodnú chuť. V súčasnosti sa palmový koláč My Duc vyvíja a vyrába v zariadení My Duc Thuy Tien Palm Cake Facility a vypĺňa dokumentáciu s cieľom predložiť príslušnému orgánu osvedčenie ako produkt OPOP.

Proces výroby palmového koláča prechádza mnohými fázami. V minulosti ju moja rodina vyrobila ručne, takže počet koláčov nebol veľa. Teraz zariadenie investovalo do ďalších strojov na podporu miesenia a miešania cesta, takže počet koláčov je väčší. Každý deň dodáva moja rodina podľa rozkazov viac ako 100 koláčov. Ak vyrobíme pri plnej kapacite, môžeme vyrobiť asi 500 koláčov.

Na výrobu lahodných palmových koláčov sa cesto musí zmiešať a vopred pripraviť podľa správneho času a receptu. Potom ho dajte do parníka, asi po 10 minútach naparovania, ďalej pridávajte dostatok múky, takže keď sa torta uvarí, má okrúhly, pútavý tvar.

Keď na poličku vynesieme naparenú ryžovú tortu, pridáme kokosové mlieko, kým je koláč ešte horúci. Keď sa mlieko absorbuje a zamieša do cesta na koláče, bude zabalené a dodané zákazníkom po celý čas okres Chau Phu a provincie a mestá: Ho Chi Minh, Binh Duong, Tay Ninh, Dong Nai atď.

Palmový cukrový koláč Thuy Tien sa zameriava na použitie zložiek z provincie s jasným pôvodom. Perfektný koláč z palmového cukru sa musí variť pri správnej teplote a pre správne časové obdobie. Pri varení musí byť torta napučiavavá, s ľahkou sladkosťou a prirodzenou žltou farbou palmového cukru, zmiešaná s bohatosťou kokosového mlieka.

Palmový koláč, špecialita, ktorá robí Giangskú kuchyňu slávnou. Najmä výber zložiek je veľmi dôležitý. Ak používate prísady, ktoré nie sú zaručené alebo nízkej kvality, torta bude tvrdá, nie stúpať, a kyslé.

Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!