La beauté pétillante des champs de sel de Ben Tre

Une fois classé parmi les plus beaux endroits de coucher de soleil dans le monde et l'inspiration pour des collections de photos fascinantes, ce n'est pas une coïncidence que la beauté des champs de sel du Vietnam est si populaire.

Examinons la beauté de Ben Tre champs de sel, Vietnam avec iguide.ai!

En voyageant à Ben Tre, les touristes ne peuvent pas manquer le village traditionnel salant à Bao Thanh, Ba Tri. Les gens appellent souvent les gens qui font ce travail "agriculteurs de sel", parce que "sel" signifie sel, ce qui signifie "fabricants de sel". Ce travail est intrinsèquement dur, un travail qui « vend toujours son visage au sol, son dos au ciel », entièrement dépendant du temps. La fabrication du sel ne peut se faire qu'en saison sèche, pas en saison des pluies.

Selon beaucoup de gens qui font du sel depuis longtemps, la commune de Bao Thanh a commencé à faire du sel avant les années 1930. C'est une profession qui a été transmise de génération en génération. Cette profession ne nécessite pas beaucoup de capital, mais nécessite beaucoup de travail, avec des outils communs tels que les rouleaux, les râteaux et les balances.

La saison du sel commence habituellement en octobre (le calendrier lunaire) de l'année précédente et se termine en mars (le calendrier lunaire) de l'année suivante. Cette année, en raison du temps chaud et de la salinité élevée, la production de sel dans la province de Ben Tre est favorable, la productivité du sel atteignant 1 200 à 1 500 boisseaux/ha. De nombreux producteurs de sel combinent aussi l'aquaculture et la production de sel pour gagner des centaines de millions de VND/ha.

Sous le soleil jaune vif, les petits grains de sel sur les champs Bao Thanh et Ba Tri brillent, regardant de loin comme des perles cristallisées du goût salé de l'océan. Bao Thuan Commune est une commune du district de Ba Tri, dans la province de Ben Tre. Bien qu'il s'agisse d'une commune côtière, tous les champs salés de la population sont situés au fond de la digue. Par conséquent, les producteurs de sel ici doivent obtenir de l'eau de mer à travers le système de canaux dans les champs.

Faire du sel semble simple mais n'est pas facile du tout, il doit être fait étape par étape. D'abord, il faut construire les berges, niveler le champ de riz comme un moule, puis sécher le moule, ajouter de l'eau au moule, transférer de l'eau entre les moules pour le rendre approprié, puis saupoudrer de sel de graines et enfin récolter.

Merci d'avoir choisi iguide. ai pour accompagner votre expérience passionnante!