La beauté simple des champs de sel Sa Huynh, Quang Ngai

Outre la beauté splendide de l'île Ly Son, Quang Ngai possède également la beauté simple des champs de sel Sa Huynh, une destination attrayante et pas du tout fade. Sa Huynh est non seulement célèbre pour ses sites archéologiques importants et ses plages verdoyantes aux vagues murmurantes tout au long de l'année, mais dispose également d'un immense champ de sel s'étendant le long de l'autoroute nationale 1A, dans la commune de Pho Thach, district duc Pho, province de Quang Ngai, à environ 60 km au sud du centre-ville de Quang Ngai.

Origine et histoire de Sa Huynh

Selon les anciens, le nom original de Sa Huynh était Sa Hoang (sable doré) parce que le sable ici était une belle couleur dorée. Cependant, parce que le mot "Hoang" était tabou pour un seigneur de la dynastie Nguyen au 19ème siècle, les gens ont changé le nom en "Huynh". Avec un âge de plus de 100 ans, dont environ 600 foyers et une production annuelle moyenne de 8 000 à 9 000 tonnes de sel, les champs de sel de Sa Huynh sont non seulement les plus importants greniers de sel de la région du Centre-Sud, mais aussi un village d'artisanat traditionnel comparable à d'autres célèbres villages de sel de la région centrale comme Hon Khoi ou Ca Na.

Nature et paysages des champs de sel Sa Huynh

S'étendant sur une superficie de 120 hectares, les champs salants Sa Huynh se distinguent par de petits champs à côté les uns des autres et par la surface d'eau brillante qui reflète la lumière du soleil. Surtout lorsqu'il est recouvert de béton et de papier, cet endroit devient encore plus pétillant, comme s'il était recouvert d'une couche de diamants précieux, éclairant tout l'espace. Les champs sont également parsemés de purs monticules de sel blanc comme de petites montagnes, ainsi que les poteaux de bambou travaillés des agriculteurs, créant une peinture à l'encre simple mais étrangement attrayante.

Procédé méticuleux de fabrication du sel

Lors de la visite des champs de sel de Sa Huynh, les touristes peuvent assister au processus de production de sel élaboré. Dès 5h00, les agriculteurs s'appellent pour aller dans les champs pour commencer une journée de travail. D'après le niveau de l'eau de marée, les gens conduisent l'eau de mer des canaux et des fossés dans les réservoirs d'eau, puis la libèrent lentement dans les champs. Une fois l'eau pleine et répartie uniformément sur la cour de séchage, ils saupoudrent l'appât salé et attendent que le soleil cristallise l'eau salée en sel. Selon l'expérience des producteurs de sel dans le village de Sa Huynh, pour avoir de grandes et blanches grains de sel, il est nécessaire d'attendre 3 jours; seulement lorsque l'ensemble du champ de sel est sec et blanc peut commencer la récolte. Le rachage et le tamisage du sel dans le soleil de 39-40 degrés Celsius aide le sel à atteindre la meilleure qualité.

Motos artisanales - Solutions créatives des villageois

Une caractéristique unique des champs de sel Sa Huynh est les motos maison avec leur son distinctif. Ce sont de vieilles motos qui ont été recyclées dans des outils de transport du sel au lieu des épaulettes qui pèsent sur les épaules des femmes. Bien que petites, chaque moto peut transporter 4-5 sacs de sel, améliorant grandement la vie des Sa Huynh.

Valeurs et défis de l'industrie du sel

Pour les habitants du village côtier de Quang Ngai, les champs de sel sont une source de subsistance pour des générations. Chaque pluie non saisonnière peut ruiner une journée de dur labeur. Bien que le sel vendu pour quelques kilos n'apporte pas beaucoup d'argent, le processus de fabrication du sel exige beaucoup d'efforts et de difficultés. Cela rend les visiteurs apprécier les grains apparemment ordinaires de sel encore plus. Lorsque vous venez ici, soutenez les agriculteurs en achetant du sel, une qualité garantie avec de grands grains blancs et des cristaux solides.

Visitez des lieux célèbres près de Sa Huynh

Explorer Sa Huynh ne s'arrête pas aux champs de sel. Lorsque vous venez ici, n'oubliez pas de visiter des destinations touristiques célèbres telles que Sa Huynh plage, Sa Huynh maison d'exposition culturelle, Hoc Mo rock, Ma Vuong monticule, Chau Me plage ou village de poterie traditionnelle. Tous promettent d'apporter des expériences extrêmement merveilleuses et mémorables.

Sa Huynh itinéraire et temps de voyage

Depuis le centre de la ville de Quang Ngai, les visiteurs peuvent utiliser des motos ou des voitures, longer la rue Quang Trung, traverser le rond-point et tourner sur l'autoroute nationale 1A. Puis, continuez tout droit sur la route nationale 1A et tournez à gauche sur Tay Sa Huynh Bypass, tournez à gauche à la première intersection et continuez vers 800m pour y arriver. Sa Huynh saline village fonctionne du troisième mois lunaire à août du calendrier solaire chaque année. Le sel ne peut être fait que les jours ensoleillés, donc s'il est nuageux ou pluvieux, il est préférable de ne pas visiter. L'aube de 5h à 6h ou le coucher du soleil de 16h30 à 17h30 est le meilleur moment pour admirer la beauté poétique des champs de sel.

Remarques lors du voyage et de la visite

- Vérifiez les prévisions météo à l'avance pour éviter les jours pluvieux et sombres.

- Évitez de venir au milieu de la journée quand le soleil est le plus chaud.

- Apportez beaucoup de crème solaire, des vêtements de protection solaire, un chapeau large bordé, et des lunettes de soleil pour protéger contre le soleil lumineux.

- Apportez de l'eau potable (eau filtrée de préférence) car la chaleur qui monte des champs de sel peut vous faire vous sentir déshydraté.

Lorsque vous vous ennuyez avec les rizières dorées, les collines de thé vert ou les jardins fleuris colorés, rafraîchissez votre voyage avec un voyage à Sa Huynh les champs salés à Quang Ngai pour sentir la beauté simple et familière des agriculteurs ici. Merci d'avoir choisi iGuide. ai pour vous accompagner dans vos expériences passionnantes!