Užite si špecialitu Phu Yen kuracieho hotpotu s perilovými listami

Jedným z najpopulárnejších kuracích špecialít je kuracie hotpot s perilovými listami. Táto potrava vznikla v provincii Phu Jen a rýchlo sa stala typickou kuchyňou mnohých provincií v strednej a strednej Vysočine, ktorú milovali turisti aj miestni obyvatelia.

Kurací hotpot je pravdepodobne známy každému, ale kurací hotpot s listami perily je pravdepodobne stále divné pre mnohých ľudí? Takže čo je to perila listy? A čo je chutné na varenie s kuracím hotpotom? Perilla listy sú typickým korením provincií v južnom strednej a strednej vysočine, najčastejšie Phu Yen. Ľudia z Xu Nau používajú perilové listy na prípravu mnohých lahodných jedál, vrátane kuracieho horúceho hrnca s perilovými listami.

Perilové listy sú druh koriandra, poddruh bazalky, a obsahujú éterické oleje, takže sú teplé a pikantné. Najmä aróma listov perily je veľmi zvláštna, s nádychom citrónovej trávy a bylín, najmä keď jedia s kuracím hrncom. To je dôvod, prečo kuracie hotpot s perilovými listami je vrchol vietnamskej kuchyne, ľahko sa jesť a dobré pre zdravie.

V súčasnej dobe, kuracie hotpot s perilla listy je pomerne populárne Phu Yen, Binh Dinh, Da Lat a dokonca Saigon. Na každom mieste, toto lahodné jedlo má niektoré varianty, aby vyhovovali chuti miestnych obyvateľov. Ale v podstate, kurča používané v hotpot musí byť malo-vykostené, mäsové kurča. Vývar je pripravený s citrónovou trávou a korením. Najmä perilové listy používané v horúcom hrnci musia byť čerstvé, umyté čisté, aby čím viac ich ponoríte, tým viac voňajú.

Kurací hotpot s perilovými listami sa často podáva s vermicelli. Jedná sa o lahodný a ľahko zjesť jedlo a je vhodný najmä pre chladné zimné dni. Sedí vedľa hrnca horúceho kuracieho hotpotu, vývar je sladký, s voňavou vôňou perilových listov, sprevádzané sladkým a chrumkavým kurčaťom, to je naozaj "najlepšie." Ak máte možnosť cestovať do Phu Yen, Da Lat, mali by ste určite jesť raz poznať chutnosť tejto špeciality.

Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!