Giang Grilované kurča s Chuc Leaves Cuisine

O Tum grilované kurča je rustikálna špecialita, ale má neodolateľnú atrakciu, že by ste mali určite skúsiť, ak máte možnosť cestovať do An Giang. Chuť žuvacích, chrumkavých, sladkých kurčiat v kombinácii s voňavou vôňou listov vám určite prinesie mnoho nových a nezabudnuteľných kulinárskych zážitkov.

Keď príde na An Giang kuchyňu, ľudia často myslia na bohatú rybiu omáčku, atraktívnu hovädziu kašu alebo lahodnú Long Xuyen zlomkovú ryžu. Len málo ľudí však vie, že táto krajina delty Mekong má tiež ďalšiu mimoriadne slávnu špecialitu, ktorá zachytila srdcia milovníkov potravín, čo je O Thum grilované kurča. Tento jedinečný pokrm pochádza z Kambodže, bol predstavený do tejto oblasti Syn - Bay Nui An Giang a stal sa slávnou špecialitou všade. Neodolateľná chuť a lahodnosť O Thum grilované kurča má nespočetné množstvo ľudí zdržovať a nostalgický, a žiadne miesto nemôže vytvoriť takú jedinečnú chuť.

Dôvod, prečo je táto špecialita tak pomenovaná, je ten, že je najrozšírenejšia v oblasti O Thum Lake v okrese Tri Ton v provincii Angang. Ležanie proti úbočí s pokojnou, modrou hladinou vody, toto miesto láka veľký počet mladých ľudí, aby navštívili nielen vďaka krásnej prírodnej scenérii, ale aj vďaka slávnemu O Thum grilované kuracie jedlo. Tento pokrm sa stal slávny ďaleko a široko vďaka svojej novej chuti a mimoriadne špeciálna prípravná metóda, ktorá je k dispozícii len lokálne. Preto keď prídeme do jazera O Thum, nikto nemôže ignorovať toto rustikálne, ale atraktívne jedlo.

Kuracie grilované s Chuc listami je tradičné jedlo Khmérov v provincii Angang. Toto lahodné jedlo je pomerne komplikované, nie menej ako grilované kurča s bambusovou ryžou. Kurča vybrané na grilovanie musí byť voľne žijúce kurča, vyrobené okamžite, aby ho čerstvé. Po predbežnom spracovaní sa kurča marinuje citrónovou trávou, čili, čučovými listami, cukrom, soľou a cesnakom.

Kurča sa potom spáli na sporáku v hlinenom hrnci, s citrónovou trávou a čínskymi listami koriandra umiestnenými pod hrniec tak, že pri varení, kurča bude mať lahodnú, štandardnú chuť. Po uvarení bude mať kurča krásnu zlatú farbu a aróma sa rozšíri všade. Toto jedlo sa často podáva so soľou, korením a citrónom, chili a citrónovou soľou. Ponorte kus kurčaťa do vône listov čínskeho koriandra a vložte si ho do úst, a budete jasne cítiť arómu vrhnúť do nosa.

V súčasnej dobe, grilované kurča s Chuc listy je špecialita krajiny O Thum, najmä okolo oblasti O Thum jazera, existuje mnoho obchodov, ktoré predávajú toto kuracie jedlo. Sedieť a obdivovať krásne, pokojné jazero, popíjať kus kurčaťa s vôňou Chuc listov, sladké, bohaté a žuť, nie je nič lepšie.

Návštevníci si zvyčajne objednajú extra bielu ryžu alebo vyprážanú ryžu, aby si vychutnali túto špecialitu grilované kurča s betelovými listami. V závislosti od vašich potrieb môžete požiadať reštauráciu, aby slúžila kurča s príslušnou hmotnosťou. V priemere strávite asi 300 000 VND, aby ste zjedli grilované kurča s betelovými listami pre 2 osoby.

Nižšie sú uvedené niektoré populárne grilované kuracie reštaurácie v O Thum, ktoré MIA.vn odporúča pre vás:

- O Thum Thanh Dat grilované kurča: O Thum Lake turistické oblasti, O Lam obec, Tri Ton okres, provincia Angiang.

- O Thum Thao Nguyen grilované kurča: O Lam obec, Tri Ton district, An Giang provincia.

- O Thum Tri Hai grilované kurča: č 69, 3/2 Street, Hamlet 5, Tri Ton Town, Tri Ton District, An Giang Province.

- Kurča spálené s rozdrvenou papájou: Thuanská obec, okres Tri Ton, provincia Angang.

- DaLin grilované kurča: Tuyen Tuan Cave, O Lam Commune, Tri Ton District, Ang Province.

- O Thum Danh Hay grilované kurča: Phuoc An Hamlet, O Lam Commune, Tri Ton District, Ang Province.

Každá vietnamská kura špecialita má svoju vlastnú chuť s prepracovanou a sofistikovanou prípravou, vytvára lahodné jedlo typické vietnamskej kuchyne. Je zaujímavé, že tieto vynikajúce jedlá prispievajú najmä k podpore miestneho cestovného ruchu a vietnamského cestovného ruchu vo všeobecnosti a vytvárajú krásny dojem v očiach medzinárodných priateľov.

Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!