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Groupes ethniques vietnamiens
Découvrez les San Chay personnes avec leur riche culture, une architecture distinctive et une cuisine unique. Expérimentez l'espace culturel traditionnel et les croyances profondes.
Bien qu'éparpillé et mélangé avec d'autres minorités ethniques, le groupe ethnique de San Chay forme toujours sa propre identité culturelle. Ils ont de nombreuses chansons folkloriques et instruments de musique uniques. Découvrez des informations sur le groupe ethnique San Chay au Vietnam avec iGuide.ai!
Origine historique: Le peuple de San Chay est venu au Vietnam de Chine vers la fin de la dynastie Ming et le début de la dynastie Qing, il y a 300-500 ans.
Les San Chay vivent dispersés, mélangés avec d'autres minorités ethniques, dans certaines localités des provinces situées dans le sud-est de la région nord-est du Vietnam, telles que: Tuyen Quang (dans les districts de Son Duong, Yen Son, Ham Yen), Thai Nguyen (Dong Hy, Phu Luong, Dai Tu...), Bac Giang (Luc Ngan, Son Dong, Luc Nam, Yen The), Quang Ninh (Binh Lieu, Ba Che, Tien Yen, Hoanh Bo), Cao Bang (Bao Lam, Bao Lac), Lang Son (Loc Binh, Huu Lung), Phu Tho (Doan Hung), Vinh Phuc (Song Lo).
Population: Selon les données de l'enquête sur 53 minorités ethniques du 1er avril 2019, la population totale de San Chay est de 201 398 personnes; la population masculine est de 102 750 personnes; la population féminine est de 98 648 personnes; la taille du ménage est de 3,9 personnes/ménages; la proportion de la population vivant en milieu rural est de : 94,7 %. Langue: San Les Chay forment deux groupes locaux : Cao Lan et San Chi. La langue Cao Lan appartient au groupe linguistique tay-thaï (famille linguistique thaï-kadaï) et la langue San Chi appartient au groupe linguistique Han (famille linguistique sino-tibétaine).
Religion et croyances: Dans les maisons de San Chay, il y a beaucoup d'autels. En plus d'adorer leurs ancêtres, ils adorent aussi le ciel et la terre, le dieu local, la sage-femme, le dieu de l'agriculture, le dieu du bétail... L'autel de San Chay est assez simple, souvent juste un tube de bambou pour tenir l'encens. Mais chaque année, avant Tet, les autels sont nettoyés et un morceau de papier rouge est collé sur eux.
Les maisons traditionnelles du peuple de San Chay sont généralement des maisons en pilotis et des maisons à demi-pilotis (ce type de maison est très rare aujourd'hui). L'espace de vie dans la maison d'échasses est divisé en plusieurs zones différentes. La moitié avant de la maison, de gauche à droite, est d'abord la chambre de la fille avec des escaliers menant à l'étage, la partie centrale a le poêle et l'endroit pour les personnes âgées pour dormir dans la saison froide, et enfin sur la droite est la chambre de la belle-fille. La moitié arrière de la maison, sur le côté gauche, est d'environ 30 cm plus haut que l'étage commun, où est situé l'autel ancestral, à côté est l'endroit pour les personnes âgées de dormir dans la saison chaude et l'endroit pour recevoir les invités masculins; sur le côté droit, dans un endroit inférieur, est l'endroit pour recevoir les invités, manger et dormir la nuit pour les jeunes hommes membres de la maison. Sous le sol est l'endroit pour mettre le mortier de frappe de riz et autrefois était l'endroit pour garder le bétail et la volaille.
Vêtements: Les femmes portent des jupes indigo et des robes longues avec des motifs décoratifs sur les aisselles et le dos. Normalement, ils n'utilisent qu'une ceinture indigo, mais pendant les festivals et les cérémonies, les femmes porteront des vêtements indigo plus joliment décorés, avec des patchs blanc et indigo sur le devant de la poitrine, des motifs brodés rouges et blancs sur le dos, et une ceinture rouge et bleu clair. Sur leur tête, ils portent un foulard carré indigo noir. Les hommes portent des chemises indigo longues ou courtes et un pantalon brun ou blanc.
Les principales sources de nourriture de la population sont le riz collant et le riz; outre le maïs, les pommes de terre et le manioc. Ces sources de nourriture sont traitées de nombreuses façons, telles que : cuisson, cuisson, vapeur, broyage de farine pour faire des gâteaux et vermicelli... Les hommes fument souvent du tabac. Les femmes mâchent Betel.
Art: Les plus importants sont les chansons folkloriques lyriques - sinh ca, les chansons d'amour entre hommes et femmes, y compris deux types: chanter dans le village la nuit et chanter sur la route ou au marché. Les danses du peuple de San Chay sont également très variées : danse au tambour, danse à la crevette, danse aux oiseaux, danse au poisson, danse à la lampe... Les instruments de musique comprennent : cymbales, gongs, tambours, cloches, trompettes... Les plus uniques sont les fûts en faïence et les tuyaux en bambou.
Selon l'enquête de 2019 auprès de 53 minorités ethniques, le taux de personnes âgées de 15 ans et plus qui peuvent lire et écrire en écriture commune est de 89,7 %; le taux de fréquentation scolaire générale des enfants dans l'enseignement primaire est de 101,1 %; dans l'enseignement secondaire inférieur est de 96,6 %; dans l'enseignement secondaire: 70,5 %. Le taux de personnes âgées de 15 ans et plus qui peuvent lire et écrire dans leur propre script est de 7,1%. Notamment, 99,68% des enfants de plus de 5 ans de souche de San Chay vont à l'école.
La culture de cultures vivrières sur des terres en pente est la principale activité économique du peuple San Chay. Les champs du peuple San Chay dans de nombreux endroits ont été cultivés en deux cultures: hiver-printemps et été-automne. La récolte hiver-printemps dure de la fin de janvier à mai et juin. Dans la culture d'automne d'été, les habitants de San Chay cultivent principalement du riz Bao Thai Hong (dwarf Bao Thai). À l'heure actuelle, l'agriculture de jardins de collines est une tendance populaire au développement. Les principales cultures cultivées sont le lyche, le longan et le persimmon, apportant une grande efficacité économique au peuple San Chay dans de nombreux endroits, en particulier dans la province de Bac Giang.
La structure du bétail continue d'élever des buffles et des vaches pour labourer, élever des poulets, des canards, des oies et d'autres volailles afin de répondre aux besoins alimentaires de la famille et de répondre aux besoins des offrandes lors de cérémonies traditionnelles. Les habitants de San Chay capturent des poissons et des crevettes avec des filets et des filets qui ne détruisent pas l'environnement et préservent la source des espèces aquatiques, assurant ainsi une exploitation à long terme.
L'apiculture est une toute nouvelle activité économique pour le peuple San Chay. Jusqu'à présent, de nombreuses familles ont développé l'apiculture dans l'une de leurs principales activités économiques, avec des revenus élevés et stables.
Selon les données de l'enquête sur 53 minorités ethniques du 1er avril 2019: Le groupe ethnique San Chay a : Taux de chômage de 1,93%; Taux de travailleurs qualifiés titulaires de diplômes et de certificats: 8,3 %; Taux de travailleurs du secteur non agricole: 26,5 %; Taux de travailleurs travaillant dans la direction ou dans la formation technique et professionnelle de haut et moyen niveau: 2,1 %; Taux de ménages pauvres: 18,7 %; Taux de ménages proches de la pauvreté: 14,7 %; Taux de ménages utilisant des sources d'eau propre: 89,1%; Taux d'utilisation de l'électricité du réseau pour l'éclairage: 98,9%.
Source:
- Groupes ethniques au Vietnam (Maison nationale d'édition politique Vérité)
- Caractéristiques de base de 54 minorités ethniques en 2019 (Commission des minorités ethniques et Bureau général de statistique)
- Site Web du Comité ethnique, Site Web du journal Nhan Dan
- Les résultats de l'enquête collectent des informations sur la situation socioéconomique de 54 groupes ethniques au Vietnam
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