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Groupes ethniques vietnamiens
La culture nung se caractérise par son style de vie unique, ses métiers divers et sa riche cuisine. Découvrez cette fascinante identité culturelle.
Le groupe ethnique Nung est l'un des groupes ethniques les plus peuplés du Vietnam, vivant principalement dans les provinces montagneuses du nord. Renseignez-vous sur le groupe ethnique Nung au Vietnam ci-dessous avec iGuide.ai.
Origine historique: Les Nung ont migré de Guangxi (Chine) il y a environ 200 à 300 ans.
Population: Selon le recensement de 2019 de 53 minorités ethniques, les Nung comptent 1 083 298 personnes. On compte 546 978 hommes et 536 320 femmes.
Langue: La langue appartient au groupe linguistique tay - thaï (famille linguistique thaï - kadaï).
Répartition géographique: Le groupe ethnique Nung vit dans les provinces de Lang Son, Cao Bang, Bac Kan, Thai Nguyen, Ha Giang, Bac Giang, Quang Ninh, Lao Cai et Yen Bai.
La maison traditionnelle typique du peuple Nung est une maison sur pilotis, couverte de tuiles, avec trois étages. Le premier étage est le sous-sol pour la volaille, le bétail et les outils de production; le deuxième étage est le plancher pour les personnes à vivre et leurs articles de ménage; le troisième étage est le grenier, utilisé comme entrepôt pour la nourriture et d'autres choses à conserver dans un endroit sec. Devant la maison est un plancher de séchage. Dans certaines régions, les Nung construisent des maisons en terre battue. Dans les maisons des Nung, la cuisine est non seulement pour la cuisine, mais aussi pour le chauffage, surtout en hiver froid.
Les vêtements traditionnels de la Nung sont assez simples, généralement en tissu brut tissé à la maison, teint à l'indigo et presque sans broderie ni décoration. Les hommes portent des chemises avec un col debout, une fente à la poitrine et une rangée de boutons en tissu. Les femmes portent une chemise à cinq pans, boutonnée sur l'aisselle droite, généralement juste après les hanches. Les femmes de Nung portent des foulards carrés, avec des cravates en forme de bec de corneille. Les hommes nong portent des chapeaux, surtout quand ils accomplissent des rituels spirituels.
Le Nung mange aussi du riz, du riz collant et prépare de nombreux plats du riz et du riz collant. À partir du riz, ils fabriquent du cao cuon, du cao xang, du riz collant, du riz collant coloré (violet, noir, rouge, jaune), du riz collant au canari noir, du riz collant aux œuf de fourmis, et font divers types de gâteaux. En plus des plats réguliers, les Nung ont quelques plats spéciaux associés aux festivals. À l'occasion du Nouvel An lunaire, le Nung abattit souvent un coq castré et enveloppait Banh chung (un type de long gâteau). À la fin du premier mois lunaire, ils font souvent du banh ngai (gâteau de riz collant aux jeunes feuilles de mugwort)... Lors des mariages et des anniversaires, il doit y avoir un plat de porc rôti farci de feuilles de mac mat.
Les Nung croient principalement au polythéisme. Ils adorent souvent trois générations (parents, grands-parents, grands-parents). L'adoration des dieux s'effectue dans le cadre des festivals Lung Tung et des fêtes de moisson. Le mode de culte ainsi que les concepts de comportement montrent l'empreinte des trois religions (Buddhisme, Confucianisme, Taoïsme). Dans la pratique religieuse du peuple Nung, le rôle des chamans: Tao, Oui. Mettez, Alors ressort.
La caractéristique la plus distinctive de l'art populaire du peuple Nung est alors. C'est un rituel de performance à la fois artistique et spirituel. The Then master est le créateur de paroles et de mélodies. Le Tinh lute n'a pas de frettes, de sorte que le Maître peut improviser complètement les sons sur l'instrument. Il a un élément spirituel lorsqu'il est associé à de nombreux rituels d'adoration, mais il est aussi complètement festif lorsqu'il est associé à des événements dans la vie des gens, ou à des occasions du Nouvel An...
Une autre chanson folklorique très typique du peuple Nung est sli. Sli est une chanson d'amour chantée par des jeunes hommes et des jeunes femmes sous la forme d'une représentation collective, généralement par des paires d'hommes et de femmes chantant en réponse les uns aux autres et chantées en deux parties.
En ce qui concerne la culture, les Nung cultivent sur des terres plates et aussi sur des terres en pente, des collines et des jardins autour de la maison. Le riz humide est la culture traditionnelle du Nung. La croissance de l'anis des étoiles et la vente de produits d'anis des étoiles apportent également des revenus aux gens. En outre, le Nung cultive aussi d'autres plantes précieuses telles que: tung, donc, tabac, thé, canne à sucre, bambou, canari, coton, indigo... L'élevage joue un rôle important dans les activités économiques et dans la vie quotidienne des Nung. Le bétail commun est: buffle, vache, cheval, chèvre, porc; canard, oie et canard; chien, chat; abeille, vers à soie, poisson (élevé dans les étangs ou dans les rizières). Ils savent faire beaucoup d'artisanat : tissage, forge, casting, tricot, fabrication de meubles en bois, fabrication de papier, fabrication de tuiles yin-yang... Notamment, la profession de forgeron est maintenue et de plus en plus développée, en particulier dans la commune de Phuc Sen (quang Hoa, Cao Bang).
Le marché dans la région de Nung est développé, en particulier avec la plus grande concentration de Nung aux jours de trading traditionnels. Avec leurs établissements traditionnels dans les provinces frontalières du Vietnam - Chine, le peuple Nung a des activités commerciales frontalières dynamiques. Non seulement le commerce à petite échelle, mais aussi le chargement et le déchargement, les taxis à moto et la production agricole. Ces activités ont lieu à l'intérieur et à l'extérieur de la frontière.
Conditions d'enseignement: Selon l'enquête de 2019 sur 53 minorités ethniques, le taux de personnes âgées de 15 ans et plus capables de lire et d'écrire en écriture commune est de 90 %; le taux de fréquentation scolaire générale des enfants à l'école primaire est de 100,9 %; dans le premier cycle du secondaire, il est de 97,2 %; dans le second cycle du secondaire, il est de 73,4 %. Le taux de personnes âgées de 15 ans et plus qui peuvent lire et écrire dans leur propre script est de 14,3%. Le taux d ' enfants de plus de 5 ans qui vont à l ' école est de 99,6 %.
Ci-dessus sont quelques informations intéressantes sur le groupe ethnique Nung, Vietnam. Prévoyons d'explorer, de rencontrer et d'expérimenter la culture avec les Nung avec iGuide. Dans un proche avenir !
Source:
- Groupes ethniques au Vietnam (Maison nationale d'édition politique Vérité)
- Caractéristiques de base de 54 minorités ethniques en 2019 (Commission des minorités ethniques et Bureau général de statistique)
- Site Web du Comité ethnique, Site Web du journal Nhan Dan
- Les résultats de l'enquête collectent des informations sur la situation socioéconomique de 54 groupes ethniques au Vietnam
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