Predpisy o čomRiešenie sťažností na hygienu a bezpečnosť potravín v medicínskej oblasti

DČlánok 11 Rozhodnutie 44/2005/QD-BYT predpisy o gSťažnosti na hygienu a bezpečnosť potravín v oblasti medicíny riešte nasledovne:

1. Overte aplikáciu

1.1. Pre sťažovateľov:

- Overiť obsah sťažnosti;

- Žiadosť o predloženie dôkazov: Nákupná faktúra, zmluva o zodpovednosti medzi predávajúcim a kupujúcim, vzorky potravín; Názov a adresa predajne.

1.2. Skontrolujte a overte u príslušných jednotiek a jednotlivcov:

1.2.1. Skontrolujte a overte u distribútora:

- Právny základ;

- faktúry za nákup a predaj potravín;

- Kópia potvrdenia o potvrdení o hygienických a bezpečnostných normách kvality pre každý výrobok;

- Podmienky obchodných prevádzok a uchovávanie potravín;

- Fyzicky skontrolovať zásielky potravín rovnakého druhu ako reklamované potraviny;

- Implementácia nariadení o označovaní potravín;

- Implementácia nariadení o reklame potravín;

- Odoberte vzorky potravín na testovanie (ak je to potrebné).

1.2.2. Skontrolujte a overte vo výrobnom zariadení.

- Právny základ;

- Vyhlásenie hygienických a bezpečnostných noriem kvality potravín;

- Požiadavky na podmienky zariadení na výrobu potravín;

- Požiadavky na prevádzkovateľov a ľudí, ktorí priamo vyrábajú potraviny a obchodujú s nimi;

- Požiadavky na zabezpečenie hygieny a bezpečnosti potravín;

- Požiadavky na balenie potravín, ich označovanie a reklamu;

- Implementovať nariadenia o otravách jedlom a stiahnutých potravinách;

- Odoberte vzorky potravín na testovanie (ak je to potrebné).

1.2.3. Skontrolujte dovozcu:

- Právny základ;

- Oznámenie noriem hygieny a bezpečnosti potravín pre každý výrobok.

- Štátna kontrola kvality dovážaného tovaru každej zásielky pre potraviny na zozname podliehajúce štátnej kontrole.

- podmienky uchovávania potravín;

- Označovanie potravín.

1.3. Žiadosť o testovanie vzorky potravín:

- Miestne laboratóriá na testovanie potravín:

+ Provinčné a mestské centrá preventívnej medicíny;

+ Katedra noriem, metrológie a kvality pod Katedrou vedy a techniky;

+ Farmaceutické a kozmetické testovacie centrum (pre niektoré testovacie kritériá pre funkčné potraviny).

- Centrálne laboratóriá na testovanie potravín:

+ Krajské ústavy v systéme preventívnej medicíny MZ. Konečným záverom je najmä záver testu Ústavu výživy;

+ Ústav testovania, podústav testovania (pre niektoré kritériá testovania funkčných potravín). Záver testovania Ústavu skúšobníctva je konečným záverom;

+ Centrá pre normalizáciu, metrológiu a kvalitu pod Generálnym oddelením noriem, metrológie a kvality – Ministerstvo vedy a techniky;

+ Ostatné agentúry poverené ministerstvami a pobočkami majú funkcie a schopnosť testovať hygienu a bezpečnosť potravín.

- Odber vzoriek sa musí vykonávať podľa správnych postupov a musí ho vykonávať kompetentná agentúra.

1.4. Poplatky za testovanie sú v súlade s platnými predpismi.

2. Záver

Na základe výsledkov overovania a výsledkov kontroly kvality hygieny a bezpečnosti potravín a právnych predpisov konštatujeme:

- Či je obsah sťažnosti pravdivý alebo nepravdivý (čiastočne pravdivý alebo úplne pravdivý, čiastočne alebo úplne nepravdivý);

- potraviny spĺňajú normy kvality, hygieny a bezpečnosti;

- Potraviny, ktoré nespĺňajú normy, špecifikujte kritériá zlyhania a referenčné normy.

- Zodpovednosti príslušných agentúr, organizácií a jednotlivcov.

3. Odporúčania

Na základe výsledkov preverovania a záverov navrhnite kompetentnej osobe riešenie podnetu:

- Ak je obsah sťažnosti správny, odporúča sa postupovať porušujúcim orgánom, organizáciám a jednotlivcom podľa ustanovení vyhlášky vlády SR č. 45/CP zo dňa 4. júna 2004, ktorou sa upravujú sankcie za správne delikty v oblasti zdravia a iné relevantné zákonné ustanovenia; Odporučiť manipuláciu s exponátmi podľa predpisov. V prípade, že existujú znaky trestného činu, musí byť spis postúpený vyšetrovacej agentúre podľa predpisov.

- Ak je obsah reklamácie nesprávny, odporúča sa reklamáciu zamietnuť.

4. O vyriešení podnetu vydá príslušný orgán rozhodnutie.