Улитки да Нанг - специальность вьетнамской прибрежной кухни

Хотя улитки в Дананге, Вьетнаме популярны, у них есть свое очарование, которое сводит с ума многих людей. Каждые выходные туристы могут легко увидеть образ магазина улиток, где люди приходят и уходят каждую ночь. Присоединяйтесь к игуиду. расшифровать координаты лучших улиток.

1. Вкусные блюда каждый сезон

Хотя улитки Da Nang продаются только в тротуарных киосках, они привлекают множество закусочных из ближнего и дальнего зарубежья из-за их уникального вкуса, который невозможно найти где-либо еще. Улитки уже давно стали привычным ингредиентом для многих поколений вьетнамцев и присутствуют во всех провинциях и городах. Однако каждое место будет иметь разный способ обработки, создавая улиточные блюда с разными вкусами.

Если в Ханое есть вареные улитки, в Сайгоне есть кокосовые улитки, то сосущие улитки являются символом Дананга. Высосанные улитки на самом деле жарят улитки с лимонной травой и чили, но вместо того, чтобы использовать зубочистки, чтобы забрать их, люди Да Нанг будут использовать свои рты, чтобы сосать их. Типы улиток, выбранных в качестве ингредиентов для этого специального блюда, - это рисовые улитки, яблочные улитки и т. Д.

2. Обработка улиток Дананг

Хотя улитки легко употреблять в пищу, их трудно приготовить со многими строгими требованиями. В частности, шеф-повар должен будет тщательно вымочить и вымыть их, чтобы удалить всю грязь, а затем тщательно разбить голову каждой улитки, чтобы посетители могли легко высосать их. После предварительной обработки продавец будет жарить улитки с множеством различных ингредиентов и специй, таких как чили, имбирь, лимонник, листья лимона и т. Д.

При наслаждении закусочной нужно просто подобрать улитку и сосать ее, сразу же почувствовав горячий, жирный аромат улитки, смешанный с соленым и острым соусом лимонника. В частности, улитки, сосанные Да Нангом, также подаются с начинками, такими как измельченная папайя, измельченное манго, жареный лук...

Никто не знает с тех пор, как киоски для улиток стали местом сбора и знакомств для групп близких друзей, семей или любовников. Изображение людей, сидящих вместе вокруг тарелок улиток, стало очень знакомым тем, кто увлечен изучением Дананга.

3. Самые вкусные магазины улиток в Da Nang

3.1 Улитки сосали в соленой деревне йогуртов

Адрес: Расположен в переулке, на улице Bui Thi Xuan, у подножия моста Tran Thi Ly

Часы работы: 15:00 - 23:00

Эта местность известна не только студентами, но и многими туристами. В Salted Yogurt Village есть не только несколько магазинов, но и закусочная с основными блюдами, включая соленый йогурт, холодный джекфрут и сосущие улитки.

Улитки здесь славятся своим вкусным вкусом, как раз правильным количеством соленой и сладкой. Самое особенное, что улитки готовятся с кокосовым молоком, поэтому они имеют немного другой жирный и ароматный вкус. Каждая тарелка улиток стоит всего 20 000 VND, что достаточно для полной порции. Так что, будь то зима или лето, здесь собирается много молодых людей. Раньше магазин был немного потрепанным, но теперь он просторный и имеет больше посуды.

3.2 Ресторан "Мисс Та, летающая тарелка"

Адрес: Doan Khue (Behind Flying Saucer Stadium, 2/9 Street), Hai Chau District, Da Nang.

Часы работы: 12:00 - 22:00.

Это еще один известный ресторан улиток в Дананге благодаря своему вкусу. Помимо улиток, в этом месте также продается множество других блюд, таких как манго с пастой из креветок, каштановое мясо. Благодаря большому пространству, сидеть и собираться в ресторане вполне комфортно.

Улитки и сок улитки неоспоримы, благодаря тому, что их чистят и рубят, улитки довольно легко сосать. Улитки вкусно пахнут благодаря добавлению чили и лимонника, хрустящее мясо улитки очень хорошо сочетается с имбирным рыбным соусом. Кроме того, блюдо из улитки также поставляется с измельченной папайей и жареным луком, что делает его очень привлекательным.

3.3 Бак мой рыночный улитка

Адрес: 25 Nguyen Ba Lan, My An, Ngu Hanh Son, Da Nang.

Часы работы: 15:00 – 18:00.

Бак мой Рынок настолько известен, что если вы не знаете, что поесть в Дананге, просто приезжайте сюда и вы найдете желаемое блюдо. Знаменитое мороженое Da Nang avocado, banh dap, салат из джекфрута, рулоны рисовой бумаги... Все они доступны. С очень небольшим бюджетом вы можете насладиться блюдом из вкусных улиток. В настоящее время на рынке продается 2 основных вида: яблочные улитки и сосущие улитки.

Улитки готовят соленые, сладкие и довольно вкусные. Кроме того, улитки также едят с кислым салатом папайи, что очень стимулирует вкусовые рецепторы. Действительно, кулинарный опыт на рынке станет ценным опытом для туристов.

3.4 Ресторан "Миссис моя 2 улитка"

Адрес: 30 Hoang Hoa Tham, Thanh Khe District, Da Nang City

Часы работы: 14:30 - 23:00

Этот ресторан очень популярен среди молодежи в районе Тхань Кхэ, это переполненное вечернее место сбора. Хотя существует несколько видов улиток, улитки здесь вкусные и ароматные. Если вам не хватает воды, вы можете попросить у владельца больше.

Помимо улиток, в ресторане также есть вкусный салат из джекфрута и рисовая бумага, с большим количеством джекфрута, жареного лука, жареного арахиса и рыбного соуса. Персонал также довольно дружелюбен и быстр, закусочным не приходится слишком долго ждать своих блюд. Единственным недостатком, вероятно, является то, что цена улиток довольно высока по сравнению с общим уровнем, но качества более чем достаточно.

3.5 Улитка сосет Хана

Адрес: 277 Дон Да, Хай Чау, Да Нанг

Часы работы: 16:00 - 22:00

Ресторан расположен прямо на передней части улицы Донг Да, недалеко от перекрестка, поэтому его довольно легко найти. Ресторан открыт прямо в доме, имеет просторное, чистое пространство и хозяин вполне восторжен. Первым плюсом, вероятно, является наличие раковины для мытья рук, а затем вкус пищи.

Меню улитки в ресторане довольно разнообразно, включая сосущие улитки, ногтевые улитки, яблочные улитки... которые выбираются и затем обрабатываются. Благодаря семейному секретному рецепту, при дегустации закусочные могут сразу почувствовать насыщенный, качественный аромат, когда улитки пропитаны специями, мясо твердое и свежее. Помимо блюда из улитки Da Nang, ресторан также продает одинаково вкусный салат из джекфрута и сушеную говядину, в то время как цена очень доступна.

3.6 Ресторан Cau Rong Snail рядом с мостом Дракона

Адрес: Lot 11 Dong Giang, An Hai Trung, Son Tra, Da Nang

Часы работы: 07:30 - 22:00

Ресторан имеет довольно приятный вид благодаря своему расположению недалеко от моста Дракона, довольно чистый и простой в поиске. Воздушное, ветреное пространство является большим плюсом, когда приходится есть улиток в летние дни. Если вы собираетесь исследовать Драконий мост ночью, не забудьте остановиться здесь, чтобы выпить подлинные блюда из улитки Дананг.

Кроме того, в ресторане также есть вкусные блюда, такие как перцовые моллюски и устрицы из пяти пряностей, петухи сате, чипсы, мидии на гриле с маслом скаллиона, яйца сыра... Если вам нравится и вы идете с большой группой, вы должны заказать горячий горшок или жареную еду. Поскольку ресторан переполнен, обслуживание немного медленное, но довольно восторженное, и блюда подаются регулярно.

2.7 Ресторан для улиток

Адрес: 45B Dong Da, Тхач Тханг Уорд, район Хай Чау, Дананг.

Часы работы: 16:00 - 23:00.

Этот ресторан с улиткой Да Нанг немного маленький, но адрес ясен, поэтому его легко найти и просто. Из-за вкусного вкуса ресторан Oc Que всегда переполнен, особенно привлекая молодежь. Улитки свежие, а рыбный соус смешан почти как пряные улитки в Ханое.

Ароматные улитки и петухи довольно большие, кокосовые жареные улитки жирные и вкусные, когда их окунают хлебом. Самым продаваемым здесь по мнению клиентов является моллюск из сахарного тростника, но этот морепродукт появляется только сезонно, поэтому он не всегда доступен. В целом цена по сравнению с другими ресторанами не слишком дорогая, сервис внимательный, поэтому пользуется большой популярностью у клиентов.

Несмотря на то, что блюдо из улитки да Нанг простое, оно привлекает многих людей. Надеемся, что приведенная выше информация помогла вам найти подходящее место для улитки.

Спасибо, что выбрали iguide. Сопровождайте свой захватывающий опыт!