A propos du groupe ethnique Giay

Le peuple Giay est originaire de Chine et a émigré au Vietnam il y a environ 300 ans. Découvrez des informations sur le groupe ethnique Giay au Vietnam avec iGuide.ai!

Histoire et origine du peuple Giay

Le peuple Giay est originaire de Chine et a émigré au Vietnam il y a environ 300 ans.

Répartition géographique et population du groupe ethnique Giay

Les Giay vivent principalement dans les provinces de Lao Cai, Ha Giang, Lai Chau et Yen Bai. Selon le recensement de 2019 de 53 minorités ethniques, les Giay comptent 67 858 personnes, dont 34 624 hommes et 33 234 femmes.

Langue du peuple Giay

La langue Giay appartient au groupe linguistique tay - thaï (famille linguistique thaï - kadaï).

Principales caractéristiques de la vie et de la culture du peuple Giay

Architecture résidentielle des Giay

Les maisons du peuple Giay ont aujourd'hui deux types : les maisons en pilotis et les maisons au rez-de-chaussée. Les Giay à Ha Giang et Cao Bang vivent souvent dans des maisons pilotables, tandis que les Giay à Lao Cai vivent dans des maisons au rez-de-chaussée. Les Giay à Trinh Tuong, Bat Xat (Lao Cai) ont un style de construction de maisons avec des murs de terre rampés. Les toits traditionnels du peuple Giay sont souvent chaume ou paille sèche. La maison dispose généralement de trois chambres: la chambre intermédiaire est le lieu le plus important et sacré, avec la porte principale, généralement pour adorer les ancêtres et recevoir les invités. Les deux pièces des deux côtés sont des chambres pour les membres de la famille, la pièce derrière l'autel est où les personnes âgées dorment ou stockent des choses. La maison traditionnelle du peuple Giay a toujours un grenier avec une zone égale à la moitié de la surface de plancher de la maison, au-dessus de la cheminée il ya un escalier menant vers le haut. C'est là que les produits agricoles de la famille sont entreposés.

Costume traditionnel

Les vêtements traditionnels des hommes sont une longue chemise qui couvre les genoux, a des fentes aux aisselles et a souvent des manches larges. Ils portent un pantalon à pattes larges, et leurs cheveux sont généralement attachés dans un chignon ou un turban. Récemment, ce t-shirt traditionnel a été amélioré, fait plus court qu'avant, et boutonné au milieu au lieu des aisselles comme avant.

Les Giay femmes dans différentes localités ont différents costumes traditionnels. Les femmes Giay de Ha Giang portent souvent des jupes évasées, plus longues que les genoux, une longue robe à quatre pans, assez longue pour couvrir les fesses, avec des rangées de boutons de tissu sur les aisselles; manches larges. Les Giay femmes à Lao Cai et Lai Chau ne portent pas de jupes mais des pantalons satinés noirs, chemises courtes colorées, boutonnées sur les aisselles. Les pantalons pour femmes sont simplement cousus, avec deux jambes larges. L'écharpe de la tête est généralement une écharpe carrée teinte indigo.

Cuisine et coutumes alimentaires

Les Giay mangent surtout du riz. La façon de transformer le riz en riz du peuple Giay est différente de certains autres groupes ethniques, c'est-à-dire, mettre le riz dans une poêle à bouillir, le riz est presque cuit, seulement un petit noyau n'est pas cuit, le sortir et le mettre dans un vapeur pour continuer à cuire tout le grain de riz. Après avoir pris tout le riz dans la poêle, l'eau de riz est comme du porridge fin à boire toute la journée. Le peuple Giay traite aussi de nombreux types uniques de gâteaux tels que: banh chung, banh à lui, banh bong, banh khao, banh troi, banh chay, cake de maïs...

Religion et croyance

Le culte des ancêtres est une croyance traditionnelle dans la communauté Giay. L'autel ancestral Giay est généralement placé dans la position la plus solennelle au milieu de la maison.

Sur l'autel, les gens affichent souvent trois bols d'encens: le plus grand bol du milieu adore le dieu local, les deux bols d'encens sur les côtés adorent tous les défunts dans la famille. Les Giay adorent aussi le dieu de la forêt et le dieu local du village.

Des traces de religion primitive existent encore dans la vie spirituelle du peuple Giay. La forme du culte totémique est encore très évidente dans ce groupe ethnique. Chaque clan adore un animal différent, et le rituel d'adoration suit également les habitudes de cet animal.

Arts et folklore

Les Giay ont un trio d'instruments de musique traditionnels : tambours, gongs et pile, qui sont souvent utilisés dans les festivals, mariages et funérailles. La forme du chant antiphonique est encore chantée dans la langue Giay par les artistes Giay à Lao Cai lors des mariages.

Les Giay ont deux danses traditionnelles, dont les plus populaires sont la danse lanterne et la danse fan.

En ce qui concerne la littérature folklorique, les contes folkloriques du groupe ethnique Giay sont encore largement diffusés dans la communauté, souvent racontés sous forme de poèmes ou de chansons. Les gens diffusent aussi des chansons et des proverbes folkloriques associés à la vie des travailleurs, les conseillant sur la façon de faire des affaires et de consommer raisonnablement.

Situation économique et activités de production

Les Giay ont beaucoup d'expérience dans la culture du riz humide. En plus des cultures vivrières, les Giay de Lao Cai cultivent également des cultures industrielles, notamment la cardamome et le thé. Le peuple Giay élève du bétail comme le bison, les vaches, les chèvres, les porcs et la volaille. L'aquaculture est également l'un des produits d'élevage populaires du peuple Giay. Ils élèvent principalement la carpe d'herbe, la carpe commune et le tilapia.

En outre, les Giay développent activement la foresterie. En ce qui concerne l'artisanat, les hommes tissent souvent des objets ménagers tels que des paniers, des plateaux, des caisses, des chaises, des élingues... à partir de matériaux de rotin et de bambou. La fabrication de bijoux en argent est également l'un des artisanats réalisés par les hommes. Les techniques de couture du peuple Giay ne sont pas compliquées, ils utilisent rarement des techniques de broderie sur des costumes, mais utilisent souvent des techniques de tissu coloré pour la décoration. Les gens développent également des métiers secondaires tels que la menuiserie, la fabrication du tofu, la brassage du vin de manioc et du vin de riz.

Éducation et apprentissage dans la communauté de Giay

Selon l'enquête de 2019 auprès de 53 minorités ethniques, le taux de personnes âgées de 15 ans et plus capables de lire et d'écrire est de 80,1 %; le taux de fréquentation scolaire générale des enfants de l'école primaire est de 100,9 %; dans le premier cycle du secondaire, il est de 97,1 %; dans le secondaire : 67,4%. Le taux d'enfants de plus de 5 ans qui vont à l'école est de 99,67 %.

Ci-dessus est quelques informations intéressantes sur le groupe ethnique Giay au Vietnam. Prévoyons d'explorer, de rencontrer et d'expérimenter la culture des Giay avec iGuide. Dans un proche avenir !

Source:
- Groupes ethniques au Vietnam (Maison nationale d'édition politique Vérité)
- Caractéristiques de base de 54 minorités ethniques en 2019 (Commission des minorités ethniques et Bureau général de statistique)
- Site Web du Comité ethnique, Site Web du journal Nhan Dan
- Les résultats de l'enquête collectent des informations sur la situation socioéconomique de 54 groupes ethniques au Vietnam