Sticky Reis mit Barsch - Thai Binh Spezialität

Wenn Sie noch nie in Thai Binh gewesen und versucht klebrigen Reis mit Barsch, werden Sie sicherlich überrascht und neugierig sein über so ein seltsames Gericht. Kann eine Kombination aus klebrigen Reis und Barschblättern köstlich und kompatibel sein?

Aber für Touristen, die die Möglichkeit hatten, dieses Gericht oder für Einheimische zu genießen, ist klebrig Reis mit Barsch nicht mehr seltsam, sondern ist ein vertrauter Teil des täglichen Lebens geworden, sogar eine berühmte Spezialität.

Nicht nur das Gericht hat einen seltsamen Namen, aber die Zutaten, die verwendet werden, um dieses Gericht zu erstellen, sind auch sehr einzigartig. Traditionell kommt der Name dieses Gerichtes aus dem Reisanbau auf den Feldern, wo Schulen von Tilapia frolic, essen jungen Reis und sind voller Eier. Diese beiden Zutaten kombinieren, um Tilapia klebrigen Reis zu schaffen, mit einem beeindruckenden und wunderbaren Geschmack. Allerdings ist diese Art der Erhöhung Tilapia heute weniger beliebt.

Die Herstellung von klebrigen Reis mit Barsch ist nicht zu kompliziert, aber es erfordert Zeit und Mühe, in jedem Schritt akribisch zu sein. Der zeitaufwendigste Schritt ist die Vorbereitung der Fische. Das Geheimnis zu leckerem klebrigen Reis ist es, goldenen klebrigen Reis zu wählen, mit runden, glänzenden Körnern und dem Aroma von neuem Reis.

Nach dem Einweichen des klebrigen Reis für ca. 6 - 8 Stunden, um es Wasser aufnehmen lassen, dann kochen Sie den klebrigen Reis über niedrige Hitze gleichmäßig. Um den klebrigen Reis weich und kauig zu machen, müssen Sie den klebrigen Reis zweimal über Hitze kochen, jedes Mal für etwa 30 Minuten.

Sticky Reis mit Barsch ist eine harmonische Mischung aus klebrigen Reis und Barsch, zwei beliebte und bekannte Zutaten in diesem Land. Weicher klebrig Reis kombiniert mit festem Barchfleisch, mit einem Hauch von Zwiebel und Pfeffer, schafft den einzigartigen Geschmack dieses klebrigen Reisgerichts. Sticky Reis mit Barsch hat nicht den Fischgeschmack, sondern nur das Aroma von klebrigen Reis und den fettigen Geschmack von Fisch. An kalten Wintertagen ist das Genießen einer Schüssel warmen, leckeren und nahrhaften klebrigen Reis mit Barsch ein unvergessliches Erlebnis für Besucher.

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