强力咖啡

罗布斯塔咖啡介绍

罗布斯塔咖啡(学名:Robusta coffee),又名罗布斯塔咖啡,是世界主要咖啡品种之一,属于科菲亚科尼福拉属. 除了阿拉伯咖啡之外,罗布斯塔在全球商业咖啡生产中占多数。 在越南,罗布斯塔在帮助这个国家成为世界第二大咖啡生产国方面发挥了重要作用. 在国际上,罗布斯塔的产量不到总产量的30%,其余为阿拉伯语及其后代.

罗布斯塔咖啡厂的生长特征

罗布斯塔咖啡是一种容易生长的植物,在热带气候中兴盛,通常生长在海拔1000m以下的海拔高度. 这种植物耐热性很强,温度可达36摄氏度,但对寒冷气候相当敏感. 特别是罗布斯塔咖啡需要每年1200毫米至2500毫米的降雨才能生长良好.

罗布斯塔咖啡的自然复原力

Robusta对天然条件和害虫具有很高的抗药性,因为其咖啡因含量高,而且氯酸有助于植物有效防治昆虫。 这个特征使得罗布斯塔的生长相当快,仅花2-4年就能收获水果.

香肠咖啡

Robusta的口味虽然在成长和抵抗方面有许多优势,但往往被认为低于阿拉伯语。 Robusta的口味更强, 另一方面,由于它的光滑性,高酸度和丰富的香味,阿拉巴马语被认为更具有溢价. 这部分是由于加工方法:大部分Robusta是干加工的,而不是像Arabiana那样湿加工的,因此在烘烤后产生了一种更丰富的口味,带有谷物,木质或土质的纸币.

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