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鱼
发现西北地区独特的风味和烹饪精华.
帕平顶(英語:Pa Pinh Top),又称烤鱼(mac khen),是西北地区泰国民族菜的象征. 这不仅是著名的特色菜肴,也是招待和传统节日的象征. 帕·平顶经常出现在当地人的节日和新年餐中.
这种菜肴可以被认为是西北地区菜肴的五分点,由溪流鱼与mac khen种子结合而成. 如果你有机会去萨帕, 别忘了享受这道菜! 要让Pa Pinh Top,首先需要选择一只重约500克的大鲤鱼. 经过初步加工后,该鱼被许多香料,如柠檬草,姜,竹片,卡达莫等. .
帕平顶的特殊口味秘诀是鱼腹中香料的合理结合. 把鱼涂在木炭炉子上 然后在外边撒盐和麦当劳 创造出丰富的味道 烧烤时,鱼需要用竹棒夹住,并均匀地转动,使其在不燃烧的情况下均匀地烹饪.
要以最真实的方式享受Pa Pinh Top,你应该用粘糊糊的米和Cham Cheo来服务. 这种组合会突出菜的味道. 也可以用一点辣玉米酒来享受,以强化饭的口味. Pa Pinh Top的口味很轻松.
欢乐的帕平 在你探索西北的美食之旅上, 你的旅程会比以往更难忘. 如果你已经踏上萨帕, 不要错过体验这个专业的机会。 不要忘记在旅行指南中分享你对这道菜的感受,以便其他人也能享受. 祝你与家人和朋友一起旅途愉快! 谢谢你选择了iguide。 陪着你踏上令人兴奋的旅程!
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