Ly Son Vegetarian Spring Rolls - špecialita a krása vietnamskej kuchyne

Vegetariánske jarné rolky sú jedným z obľúbených vegetariánskych jedál s jedinečnou chuťou, nie menej atraktívne ako pravidelné jarné rolky.

Vegetariánstvo je dlho náboženskou a kultúrnou tradíciou krajín východnej Ázie. Okrem toho, väčšina vegetariánskych jedál sa vyrába z fazule, zeleniny, húb... ktoré obsahujú veľa vlákniny, nízky cholesterol, bohaté na vitamíny A a B, ktoré sú veľmi dobré pre zdravie a prevenciu vysokého krvného tlaku, srdcových chorôb, mŕtvice, zápchy...

Vegetariánske jarné rolky sú tiež jednoduché, jednoduché a zdravé jedlo. Môžete sa odvolať na recept na vegetariánske jarné rolky nižšie.

Ly Son vegetariánske jarné rolky, Da Nang je najznámejšie vegetariánske jarné rolky vo Vietname. Je jednoduché a jednoduché pripraviť, a je veľmi vhodný pre tých, ktorí sú na diéte alebo vegetariána. Tento pokrm sa často podáva s namáčanou omáčkou a surovou zeleninou, ktorá je veľmi lahodná, jedinečná a lahodná.

Pri jedle budete cítiť harmóniu zložiek, ktoré tvoria jarné rolky: sladkosť fazuľových klíčkov, lahodnú chuť tofu zmiešané s charakteristickou vôňou dreva ucho a shiitake huby, čo dáva jedálni veľmi zvláštny pocit.

Niektoré referenčné informácie o tom, ako urobiť vegetariánske jarné rolky vo Vietname:

1. Zloženie:
- Čerstvá zelenina: mrkva, jicama, cibuľa, scallions, fazuľové klíčky, tofu.
- Sušená zelenina: ušné huby, huby shiitake.
- Suché jedlo: celofánové rezance, ryžový papier.
- Korenie: varný olej, cukor, MSG, korenie, citrón

2. Ako robiť
- Krok 1: Zelenina: mrkva, jicama, cibuľa, šupka, umývanie, odvodnenie, nakrájanie na prúžky, sekanie.
- Krok 2: Umyte huby shiitake a drevené ušné huby v teplej vode, až sa rozrastú, odrežú stonky, umývajú, odkvapkajú a jemne sekajú.
- Krok 3: Blanch celofán rezance vo vriacej vode, potom ponoriť do studenej vody, odstrániť a odvodniť, potom sekať.
- Krok 4: Mash tofu a mix s mrkvou, jicama, cibuľa, shiitake huby, drevené ušné huby, a mleté celofánové rezance, sezónu s korením a MSG chuti (pozn., že s jarné rolky, nepridávajú soľ, pretože ryžový papier je už slaný).
- Krok 5: Štvorcový ryžový papier nakrájaj na polovicu, nasyp na podnos, vlož zeleninovú náplň do stredu okrúhleho balíčka s dĺžkou približne 3cm až 4cm.
- Krok 6: Teplý olej v panvici a pridať jarné rolky. Smažiť nad nízkym teplom a jemne miešajte, kým tvrdá škrupina zmení zlatú hnedú.
- Krok 7: Usporiadať jarné rolky na tanieri a ozdobiť krásne so zeleninou.

Vegetariánske jarné rolky je možné podávať so sladkou a kyslou omáčkou alebo sójovou omáčkou. Tento lahodný pokrm s jemnou a sladkou zeleninou skrytý v chrumkavej ryžovej šupke zmiešaný so sladkou a kyslou omáčkou prináša príjemný pocit k jedálni.

Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!