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水牛肉
水牛肉质坚硬柔软,与精巧制备的发酵米酱混合,具有酸味,甜味,咸味和辣味,可上鼻,使食用时嗅觉. 水牛浸泡在发酵的米酱中,是西方一种美味的特产,由餐馆以多种不同方式和口味制备和多样化.
虽然没有牛肉那么流行,但水牛肉被认为是许多餐馆和地区的特产. 水牛肉不仅因其独特的口味而具有吸引力,还因其多种不同用途而得到青睐.
生物技术研究所-食品技术研究所的许多专家认为,水牛肉和牛肉在营养上是相似的,但水牛肉比牛肉好,因为它的脂肪较少,但铁质较多.
所以,如果你厌倦牛肉,水牛肉盘也是个很好的建议.
这道菜不能缺少西方的蔬菜,如塞班花,水米莫莎花或小芥子芽,水百合花,水米莫莎,越南科林德...... 这些蔬菜将促进水牛热点的口味,配以发酵的米饭.
食用时,只需将水牛肉浸入发酵水壶中,同时展示蔬菜,既具有冷却效果,又营养丰富. 西部的餐厅也增加了长安射击和大象耳叶以新鲜面食. 热锅的价格约为25万VND.
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