好好享受马文 霍奇鸡,海都龙的特产

曼赫霍奇鸡(Manh Hoach chicken)只是一种在丘陵中饲养的鸡类,用来寻找自己的食物,并以大米作为补充. 然而,餐馆里用鸡肉制作的菜肴却有非常香味坚固的肉类.

Ga Manh Hoach餐厅最著名的菜肴是炸鸡. 鸡皮是金黄色的,脆脆的,肥胖的,但并非油腻的,从带出来到口中融化的那一刻起,香味浓郁,鸡肉只是咀嚼,甜美,用粘糊糊的米饭用鸡脂烤制. 对于更古老的餐厅,用柠檬叶蒸熟的鸡肉是最合适的菜肴:鸡肉只是煮熟的,肉是桃红色的粉色,柠檬叶的味道,加入盐,胡椒和柠檬来品尝,肉的盘子很快就消失了.

从1997年起,Manh Hoach Chicken最初是5号高速公路沿线的一家鸡肉餐厅(目前这个真正的餐厅是Pham Hong Hoach先生为建造该品牌而建造的KM67-68高速公路5号、Tuan Vietan公社、海都省Kim Thanh地区第一家)。 因其新鲜的免费鸡肉而闻名于世,当餐馆有机会通过海淀省时,它已经成为餐厅的特色. Manh Hoach Chicken将业务扩展到全国近百家机构.

为了制作美味的鸡肉 芒果新鲜鸡的原料 是100%的本地鸡 里鸡... 马恩 Hoach说不给工业鸡 与松散, bland 和干肉.

为什么叫"炸鸡"? 早晨奔跑,下午吃玉米和大米的鸡,在被屠宰前,始终保证生命健康. 煮成餐饮用的鸡肉不会被屠宰超过一个小时,因为到那时肉已经不再新鲜了.

过去按照传统方法,准备Manh Hoach Chicken的方法非常简单. 可以指: 煮鸡,炸鸡,炸鸡,...... 然而,餐厅的菜肴也变得更加丰富和精致. 例如,鸡肉热点,无骨鸡脚,蒸鸡用柠檬叶,鸡肉用白粉煮熟,. 每道菜都有自己美味的味道. 但它们都有一个共同点,即鸡肉非常坚固,只有适当的坚韧度. 加上鸡肉的纯甜味,它吸引了远近的餐馆.

该餐厅著名的菜肴是炸鸡. 用金色的 脆脆的鸡皮 在你的嘴里融化, 脂肪但不油腻, 用粘糊糊的米。 餐馆的蒸鸡加柠檬叶会取悦老餐厅. 用鸡肉的香味,甜味,烹饪时柠檬叶的味道,加上一点盐和胡椒,菜肴变得完美.

"曼哈赤鸡"这个名字来源于诸葛亮时代的"孟哈赤七只鸟"的故事.
游客认为他养鸡的方式与诸葛亮七次抓捕孟霍的理论相似,于是他们大喊"真的是孟霍的鸡"

这个名字从此与他的餐厅有关. 食品品牌日益普及,获得知识产权司-科技部颁发的商标注册证书,成为越南海都龙的特产.

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