Zažite 1 deň v Bach Long soľnom poli, Nam Dinh

Ak budeme mať v tomto čase príležitosť navštíviť obec Bach Long (Giao Thuy, Nam Dinh), budeme mať deň na skúsenosti so soľníkmi na soľných poliach pod spaľujúcim slnkom.

Soľné polia obce Bach Long boli pôvodne oblasťou pôdy, ktorá bola ďalej obohatená morom. Ľudia z celého miesta sem prišli žiť, založiť dediny a obce od čias francúzskej koloniálnej invázie. Doposiaľ sa obec Bach Long stala úrodnou pôdou, kde hlavným zamestnaním bola výroba soli. Sezóna výroby soli Bacha Longa začína v marci a končí v auguste každý rok, keď sa objaví obdobie dažďov. Robotníci so soľou často začínajú pracovať skoro ráno, aby mohli vyrábať čisté biele soľné zrná.

Poďme preskúmať s iguide. ai dlhoročné tradičné spracovanie soli profesie, a brilantné, šumivé krásy Bach dlhé soľné polia, Nam Dinh!

Zaujímavé skúsenosti na Bach Long soľnom poli

Výroba čistej bielej soli nie je vôbec jednoduchá, ale pracujúci proces. Od skorého rána musia byť na slaných poliach Bach Long prítomní mnohí robotníci so soľou a často dokončia svoju prácu neskoro v noci. Spôsob výroby soli je tiež veľmi zvláštny, namiesto toho, aby sa soľ parnou metódou, ako je na juhu alebo v strede, soľ na severe sa vyrába sušením na piesku.

Na mnohých iných soľných poliach potrebujú pracovníci soli len nabrať morskú vodu a vysušiť ju, ale pre pracovníkov Bacha Longa bude trvať ešte jeden krok: sušenie a filtrovanie piesku. Dôvodom je, že Giao Tuy morská oblasť sa nachádza v blízkosti ústia rieky, takže koncentrácia slanosti je nízka, takže je potrebné vysušiť a filtrovať piesok, aby sa zvýšila koncentrácia slanosti.

Po prvé, o šiestej ráno začnú soľní robotníci namáčať piesok morskou vodou a obrábať pôdu. Na poli budú obdĺžnikové pozemky, ktoré vyhladia povrch, nalejú nasiaknutý piesok na vrch a vysušia ho, niekedy pridajú morskú vodu na zvýšenie slanosti. Keď slnko vyjde a po mnohých hodinách sa morská voda odparí a soľ sa kryštalizuje na povrchu piesku. Potom sa morská voda odvedie z mora na filter s pieskom cez sito a potom pretečie do malej nádrže cez hlavnú nádrž. V tomto čase soľní robotníci použijú džbány na naberanie vody z hlavnej nádrže a nalejú ju na sušiareň cementu ako šachovnicu. Malé pozemky majú 2 nádoby, veľké pozemky majú 3-4 nádoby.

V tomto čase si robotníci so soľou dajú pauzu a o 13:00 sa vrátia do práce. To je tiež čas, keď piesok vysuší, každé zrnko piesku sa kryštalizuje na malé biele soľné zrná. Soľní robotníci zozbierajú soľ do radov, naberú ju na fúrik a odtlačia ju do skladu. Soľ bude uskladnená a čakať, kým ju obchodníci prídu kúpiť.

Je pravda, že tam musíme ísť osobne, aby sme si plne uvedomovali ťažkosti a ťažkosti pri výrobe soli. Ak máte možnosť cestovať do Nam Dinh, nezabudnite navštíviť Bach Long soľné pole zažiť proces výroby soli pre ľudí tu.

Ďakujem, že ste si vybrali iguid. ai sprevádzať vaše vzrušujúce skúsenosti!