iGuide logo

Вьетнамская культура

Достижения сельского хозяйства

Сельскохозяйственный сектор Вьетнама добился значительных успехов, превратившись из чистого импортера риса во второго по величине в мире экспортера риса, во многом благодаря внедрению высокоурожайных сортов риса и современных методов ведения сельского хозяйства в ходе Зеленой революции. Дельта Меконга, известная как «рисовая чаша Вьетнама», сыграла решающую роль в этой трансформации. Диверсификация за пределами риса с включением фруктов, овощей, кофе, перца, кешью и каучука еще больше повысила производительность сельского хозяйства и продовольственную безопасность. Вьетнам в настоящее время является мировым лидером по экспорту, особенно кофе робуста, черного перца и орехов кешью, со значительными инвестициями в перерабатывающие мощности, повышающими стоимость продукта и конкурентоспособность на рынке. Масштабные ирригационные проекты в Центральном нагорье и дельте Меконга, наряду с улучшением сельской инфраструктуры, сократили потери после сбора урожая и повысили эффективность цепочки поставок. Устойчивые практики, такие как органическое земледелие и агролесоводство, набирают обороты, поддерживаемые государственной политикой и потребительским спросом. Технологические достижения, включая механизацию и точное земледелие, повысили производительность, в то время как научно-исследовательские институты, такие как Вьетнамская академия сельскохозяйственных наук (VAAS), разработали новые сорта сельскохозяйственных культур и методы ведения сельского хозяйства. Комплексная сельскохозяйственная политика и расширенный доступ к сельскому кредитованию позволили фермерам инвестировать в производственные активы и внедрять новые технологии. Были внедрены климатически-умные методы ведения сельского хозяйства и программы управления рисками стихийных бедствий для смягчения последствий изменения климата. Эти достижения подчеркивают приверженность Вьетнама устойчивому развитию сельского хозяйства и экономической устойчивости

A picturesque rice field along the lower Mekong River, traditionally associated with farmers in conical hats, now features a drone hovering above the empty fields, symbolizing the shift to modern agricultural practices