吃鸡磷是享受河内情歌

鸡磷是一种熟悉的菜肴,以合理的价格在河内任何地区很容易找到. 同样在首都,隐藏在小巷和旧公寓建筑中的商店的故事也不再罕见. 在那些角落和角落深处,有时有家商店存在了三代人,有近几十年的历史.

为什么鸡磷,尽管它位于一条小巷子里,仍然有吸引力,吸引游客前来享受,因为对于河内人,对于餐馆来说,吃鸡磷碗时的感觉就像享受河内一首情歌一样.

每碗河内鸡磷在餐桌上总是有薄片柠檬草叶的盘子. 没有柠檬草叶的食用鸡磷被认为是可口的一半. 柠檬草的细小线条叶子在磷的碗中增加了一种愉快和谐的绿色.

整体颜色是这样的:软白磷面,肉汤用鸡脂,柠檬叶,新鲜的绿葱和鸡肉同时是金棕色和光滑白色. 磷的碗总是蒸蒸发,香味浓郁,使得西方背包者看到周围的人在吃东西时,也会步入,拿碗来. 磷太美味了 他们的碗里只剩一点汤.

鸡磷具有如此长久的活力,不需要在街上找到好位置,即使这些食堂藏在每个巷子里,顾客仍然拥挤. 这些食堂的共同特点是,它们设计简单,有几把椅子,塑料桌,如果想坐下来吃饭,顾客必须把车停在远处,忍受有时不太好的服务风格.

巷内有许多著名的,长期存在的鸡磷餐厅. 我们可以举几个例子,如杭芝巷上的夜鸡凤,静静的小街南恩古的著名凤凰餐厅,道汉交界处的三代传统凤凰餐厅——Yet Kieu,或杭培市场街的凤凰餐厅,延宁街,坎锡市场巷,范仲淹等,都非常美味.

此外,如果你沿着一条街道走,无论多么小和狭小,无论你所在的哪个区或病房,你都可以轻易地找到一个早早或深夜销售的鸡磷餐厅. 价格通常在5万至7万VND/bowl之间,但有时可以高达数十万VND. 例如,在延宁的著名磷店,花10万VND做早餐是正常的,为许多人所知.

在杭道街小巷的一家磷和鸡面店,虽然不太出名,但已经存在了十多年. 小店面仅约十平方米,但顾客来去繁忙,特别是在午高峰时期. Anh女士(店主)计算,每天,她的小餐馆在4-5小时内消耗大约30只鸡,重约60-70公斤,顾客多达数百人。 除了现场服务外,她还接受老区周围的许多送货订单.

鸡磷的吸引力很难充分解释,但据许多餐厅老板说,鸡磷是一种流行的菜肴,归类为早餐或夜餐边菜. 虽然巷子里的流行餐厅有点拥挤,但它却用安静的空间和负担得起的价格来弥补,所以为了节省时间和精力,餐厅有时还是会选择.

虽然河内有许多鸡磷餐厅,但并非全部都是美味的. 因此,并非所有的顾客都愿意冒险,在他们从未尝试过的餐馆享受食物. 这也许是巷子里的鸡磷餐馆和旧集体住宅仍然为许多人所知的原因.

谢谢你选择了iguide。 来配合你激动人心的经历!