Bac Xiu - 커피 맛은 세 가지 문화를 혼합

20 세기의 중국 공동체에 의해 만들어진 Bac Xiu는 세 가지 문화를 동시에 혼합 할 때 Saigon - Ho Chi Minh City의 문화와 흥미로운 예로 이어졌습니다. 중국, 베트남 및 프랑스.

은에 대한 몇 가지 단어

Bac xiu는 우유와 혼합 된 커피에서 만든 음료이지만 우유는 커피보다 더 많습니다. 낱말 "bac xiu"는 광동에서 옵니다 그리고 그 시간에 Saigon - Cho Lon의 무역 지역에 있는 중국에 의해 통용되었습니다. 가득 차면 bac tay xiu phe라고합니다. "bac"는 흰색을 의미합니다. "tay"는 빈 컵을 의미합니다. "xiu"는 작고 "phe"는 커피를 의미합니다. 간단히 넣어, 작은 커피와 혼합 된 뜨거운 우유에서 만든 음료입니다. 검은 커피와 우유 커피는 여성과 아이들을위한 도전이므로 중국은 커피와 우유의 비율을 조절하여 접시 bac xiu로 올랐습니다.

은의 근원

Bac xiu는 세 가지 문화의 조화 인 음료로 간주됩니다. 중국 - 프랑스 - 베트남. 베트남의 프랑스 식민지 시대 (1858 - 1954) 동안, 사이공의 중국 생활은 커피 상점을 열고 상점의 사업에서 일찍되기를 바랍니다. 처음에는 여성과 어린이들은 검은 커피와 우유 커피를 마시고 마시기 어렵기 때문에 관심이 없었습니다. 신선한 우유가 꽤 비싸기 때문에 대신 뜨거운 물로 섞인 응축 우유를 사용했습니다.

그라다, 커피의 쓴 맛은 사라지고 은 음료가 태어났다 (기 때문에 더 많은 우유 커피를 사용하고, 쓴맛을 줄이고 음료에 대한 독특한 향기를 만듭니다). 또한, 은 음료도 튀긴 반죽 스틱과 튀김 빵을 매일 즐길 수 있습니다.

맛있는 실버 동전 만드는 법

모두는 은 커피의 맛있는 컵을 만드는 비밀을 알고, iguide를하자. ai는 당신을 위해 조리법을 즉시 계시합니다:

제품정보

- 준비 커피 : 30ml

- 응축 우유 : 30ml

- 맛있은 신선한 우유: 100ml

- 도구 : Egg beater (또는 거품이 이는 공구)

그것을 하는 방법

- 1 단계 : 유리 높이의 1/3에 얼음을 추가하고 응축 우유 30ml를 추가하십시오.

- 2 단계 : 유리 높이의 2/3에 얼음을 추가 한 다음 신선한 우유 100ml에 부어. 또한, 은 커피를 원하면 특별한 맛을 낼 수 있으므로 코코넛 밀크 5ml에 대해 추가 할 수 있습니다.

- 3 단계 : 원하는 거품을 가질 때까지 다른 컵에 커피를 휘 웁니다.

- 4 단계 : 얼음과 우유를 함유 한 유리로 신선하게 휘핑 커피 거품. 그리고 그것은, 당신은 그것을 즐길 수 있습니다!

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